凉拌杏鲍菇(素)

jasonwindy

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2022-03-25
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凉拌杏鲍菇(素)​

凉拌杏鲍菇
食材: 杏鲍菇2个、盐少许、胡萝卜一小段、生抽一勺、辣椒1个、芹菜少许、麻油两勺、蘑菇精适量
做法:
1、芹菜洗干净切成小段,胡萝卜切成丝;
2、将杏鲍菇洗干净放入锅中隔水蒸;
3. 蒸熟取出,撕成细条;
4、将芹菜和胡萝卜放入锅中焯下水;
5、将所有食材全部放在一起加入少许盐调味;
6、加入一勺生抽提鲜;
7、放入两勺麻油少许蘑菇精搅拌均匀并放上辣椒点缀即可。
 

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