请教各位菜刀钝了怎么办?有地方磨吗?

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ht123

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才用了3个月啊,现在就只能切青菜和豆腐了!:(
 
买块磨刀石自己练着磨吧,我就是这样练出来的。
 
这款德国产磨刀器十分好用,我用了三四年了。

Wüsthof Hand Held Ceramic Disc Sharpener
chefknivestogo_1765_8828657.gif
 
最初由 ht123 发布
才用了3个月啊,现在就只能切青菜和豆腐了!:(

鱼生火,肉生痰,青菜豆腐保平安
 
就地取材

每天切肉时, 在碗底磨磨就行了。

注意别磨到手上
 
knife sharpner is available in a lot of stores, some of them are very cheap. Just go and ask.
 
A Buck or Two里面有磨刀石。中国产,很便宜。
 
最初由 ht123 发布
才用了3个月啊,现在就只能切青菜和豆腐了!:(


你磨刀想干啥?!这年头不怕刀钝,就怕有人磨刀 --- 因为要出事!
 
Did you buy it in Ottawa?

最初由 渐渐 发布
这款德国产磨刀器十分好用,我用了三四年了。

Wüsthof Hand Held Ceramic Disc Sharpener
chefknivestogo_1765_8828657.gif
 
我也是从书上看到的

瓷碗的碗底,磨完之后,别忘了用水冲冲

记住了,那是磨刀,不是开刃 :)
 
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