Kuta
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爱情故事
“爱情的酒，不要喝得太多……”像这首回荡在耳边的歌曲一般，本咖啡浓烈香醇，足以使人头晕目眩！
特色：混合烈酒与香甜酒，将咖啡的风味充分激发，浓烈的劲道，适合喜爱冒险刺激的人饮用，保证终生难忘。
诀窍：可依客人口味浓淡，增减配酒份量，变化随意，自成一格。味道：浓苦、香醇
材料：卡布基诺咖啡1杯、咖啡酒（Kahlua）1/4 OZ、棕可可酒(Brown Creme Decacao)1/4 OZ、伏特加（Vodka）1/4 OZ、糖包。
程序：卡布基诺咖啡中加入咖啡酒1/4 OZ、棕可可酒1/4 OZ、伏特加1/4 OZ、附糖包上桌即可。（适合饮用时间：晚餐后、午后）
巴西利亚咖啡
又称“蜂蜜咖啡”，是气味芬芳、味道甜美的咖啡，即使不喜咖啡浓苦的人，也能甘之如饴！
特色：喝来香甜可口，很适合大众饮用。
诀窍：不能加糖。制作时要依序倒入，先倒蜂蜜。味道：香甜。
材料：蜂蜜1/2 OZ、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
程序：杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜（或小杯），再加入热咖啡至8分满，最后旋转加入鲜奶油即可。（适合饮用时间：餐后）
巴巴利安咖啡
又称“巧克力咖啡”，据说是由非洲土著人发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视！
特色：适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。
诀窍：巧克力糖浆勿加太多，玉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。
材料：冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 OZ、玉桂粉少许、巧克力削片少许。
程序：杯中先加入1包冰糖，再倒入热咖啡约8分满，再加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 OZ，最后洒上少许玉桂粉，巧克力削片少许。（适合饮用时间：餐后、夜晚）
皇家咖啡
据说这是一代英雄，法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡，故以“Royal”为名，上桌时在方糖上淋下白兰地，再点上一朵火苗，华丽幽雅，酒香四溢，确有皇家风范。
特色：具有高贵而浪漫的情调，白兰地醇醇的酒香四溢，十分迷人。
诀窍：用皇家咖啡钩匙横放杯口，上放方糖，以白兰地淋湿方糖后，点火即可饮用。
味道：甘、醇，具有白兰地醇美的酒香。
材料：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯、方糖适量、白兰地（Brandy）1/3 OZ。
程序：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯，约7~8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上白兰地1/3 OZ，点火上桌即可。 （适合饮用时间：夜晚）
美丽与哀愁
浓烈、甜美的卡布基诺咖啡，添加了香草甜酒的浓醇酒香，一如生命中的美丽与哀愁，点点滴滴，甘甜苦楚俱在心头……
特色：香浓的香草香甜酒，使整杯咖啡洋溢幽雅尊贵的感觉。
诀窍：香草香甜酒的酒精浓度高，不可多加。
味道：香浓、醇烈。
材料：卡布基诺咖啡1杯、香草香甜酒（Benedictine,D.O.M）1/3~1/2 OZ、糖包。
程序：卡布基诺咖啡中，加入香草香甜酒1/3~1/2 OZ，附糖包上桌即可。（适合饮用时间：餐后）
由咖啡和加奶油块咖啡混合而成：摩卡咖啡 在小巧的杯中显出浓厚风味。
配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
香味覆盖过苦味 ：加奶油块的咖啡 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
飘逸出芳香气味 ：椰子汁・加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加1匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可
和足够的牛奶混合在一起 ：混合咖啡 是将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上
咖啡和薄荷 美好的情侣 ：摩卡薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡：
维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，开始是凉奶油，感觉很舒服，然后喝到热咖啡，最后感觉出砂糖的甜味，有着三种不同的口感。
配制方法：将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后注深煎炒的咖啡，再加入2大匙奶油浮在上面。
轻松头脑的早晨咖啡 :那不勒斯风味咖啡 是很苦很热的早晨咖啡..美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡..
配制方法: 在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡..然后在表面放上一片柠檬..摸黑喝下
温暖身体：俄式咖啡 也叫热的摩加佳巴..具有浓厚的咖啡味..
配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热..充分搅拌..加入1小匙砂糖..搅拌均匀后..倒入杯中..加1大匙奶油浮在上面..削上一些巧克力末作装饰..
甜味十足的享受 ：印地安咖啡 购买成对有把儿咖啡杯..或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买..单个收集时..首先要确定好主题..再按颜色花纹来购买..也可成为收藏展品..
稍加一点盐..会提起牛奶的纯甜味..端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡..全身都会暖和起来..
配制方法：将牛奶倒入锅里加热..在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克..再稍加点盐..充分搅拌
充满异国情调 ：土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后..总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹..从它的模样了解当天运气..
配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料..搅拌均匀..然后倒入锅里..加些水煮沸3次..从火上拿下..
待粉末沉淀后..将清澈的液体倒入杯中..这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成..
维也纳冰咖啡：制作美味冰咖啡的重点是..加水量是正常的一半进行咖啡抽提..立刻倒入有冰块的玻璃速冷..这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡..
这个量很有魅力
这款咖啡作为甜点心是很有意思的..取代了冰激凌..将巧克力味道加入更好吃..
配制方法：在冷玻璃杯中加入冰激凌..倒入冰咖啡..在上面浮上奶油..再撒一些碎甜饼干即成..
冰奶油块咖啡： 奶沫和肉桂装饰在上面 冰冻奶油块咖啡..是不加冰块的..而是冰镇过的..这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法..
配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块..倒入加糖煮沸的牛奶..从上面慢慢注入冰冻咖啡..这时牛奶和咖啡分成两层..牛奶泡沫在最上层..撒一些肉桂粉作装饰..
软摩加糖霜咖啡：像冰糕味道的冰冻咖啡..看上去就很好吃..制作重点是：将充分溶解的液体再次固化而制成..
配制方法：在搅拌器里倒入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、摩加冰激凌充分搅拌混合..但要注意不能混合过头..在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆..看出流痕时..将搅拌器中的混合物倒入..最后在上面装饰一些巧克力屑即成..
摩加冰冻咖啡：像冰糕似的冰冻咖啡..看起来也很好吃..制作要点是：原料不能成溶化状态..而应是固态的..
配制方法：在搅拌器里放入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆..加以搅拌..要注意不能搅拌过头..在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆..做出流淌花纹..然后将搅拌器中搅拌好的材料注入..最后削一些巧克力屑作装饰..
柠檬咖啡：在咖啡特有香味的基础上..再加上水果的香味..非常爽口..若再稍加一点酒精..可引出良好口味..
配制方法：在杯中倒入浅煎炒的咖啡..再滴上2～3滴烧酒..最后将切成薄片的柠檬浮在上面..
波旁咖啡： 思念家乡的气氛达到顶点
法国有个偏僻的乡村叫波旁..那里的咖啡具有甜酸味道..喝着喝着..使我不由想起了很久以前的夜晚..
配制方法：在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒..咖啡和雪利酒相配合的味道非常好..
法利赛：从早到晚陶醉着
喝了咖啡就摇摆..实际上是喜欢喝酒的法利赛人开始叫出来的..“法利赛”是澳大利亚人的咖啡..现在从早到晚想喝酒的人..到咖啡店一定会点“法利赛”的..
配制方法：先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20毫升..用小勺一边搅拌一边加入深煎咖啡..然后加上1匙奶油..在奶油上滴几滴老姆酒即成..
玛莉亚・戴丽佳咖啡：18世纪中叶..澳大利亚女王玛莉亚・戴丽佳为推广咖啡而在维也纳做宣传..这款咖啡是女王特别提到的..
配制方法：在杯子里先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升..再倒入深煎咖啡..上面加入奶油..装饰点糖果..即可让你度过美好的夜晚
皇室咖啡: 这是拿破仑最喜欢的咖啡..从烤好的柠檬皮上滴落白兰地..具有高度的表演技巧..和朋友们聚会时展示一下吧!
配制方法：预先在玻璃杯中加入适量砂糖和热咖啡..在深碟子里倒上白兰地..浸入柠檬皮..然后点上火蒙在玻璃杯上..柠檬的芳香味散发出来..白兰地酒味也跟着出来..
啤酒咖啡：这位按照菜单点了热咖啡的人..看邻桌客人喝着凉啤酒也想喝..就向这位客人要了点..倒入咖啡杯中..据说在热咖啡中加入啤酒就是这样兴起的..有着温咖啡的感觉..
配制方法：在中煎炒咖啡中加入冰啤酒..这时咖啡中最好不要加糖
“爱情的酒，不要喝得太多……”像这首回荡在耳边的歌曲一般，本咖啡浓烈香醇，足以使人头晕目眩！
特色：混合烈酒与香甜酒，将咖啡的风味充分激发，浓烈的劲道，适合喜爱冒险刺激的人饮用，保证终生难忘。
诀窍：可依客人口味浓淡，增减配酒份量，变化随意，自成一格。味道：浓苦、香醇
材料：卡布基诺咖啡1杯、咖啡酒（Kahlua）1/4 OZ、棕可可酒(Brown Creme Decacao)1/4 OZ、伏特加（Vodka）1/4 OZ、糖包。
程序：卡布基诺咖啡中加入咖啡酒1/4 OZ、棕可可酒1/4 OZ、伏特加1/4 OZ、附糖包上桌即可。（适合饮用时间：晚餐后、午后）
巴西利亚咖啡
又称“蜂蜜咖啡”，是气味芬芳、味道甜美的咖啡，即使不喜咖啡浓苦的人，也能甘之如饴！
特色：喝来香甜可口，很适合大众饮用。
诀窍：不能加糖。制作时要依序倒入，先倒蜂蜜。味道：香甜。
材料：蜂蜜1/2 OZ、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
程序：杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜（或小杯），再加入热咖啡至8分满，最后旋转加入鲜奶油即可。（适合饮用时间：餐后）
巴巴利安咖啡
又称“巧克力咖啡”，据说是由非洲土著人发明的。香浓甜美的多重口感，让人发现土著的饮食文化也不可小视！
特色：适合女性饮用，十分香甜，但勿喝太多。
诀窍：巧克力糖浆勿加太多，玉桂粉要选用气味温和芳香者，加一点即可。
材料：冰糖包、热咖啡1杯、鲜奶油适量、巧克力糖浆1/2 OZ、玉桂粉少许、巧克力削片少许。
程序：杯中先加入1包冰糖，再倒入热咖啡约8分满，再加入一层鲜奶油、巧克力糖浆1/2 OZ，最后洒上少许玉桂粉，巧克力削片少许。（适合饮用时间：餐后、夜晚）
皇家咖啡
据说这是一代英雄，法国皇帝拿破仑最喜欢的咖啡，故以“Royal”为名，上桌时在方糖上淋下白兰地，再点上一朵火苗，华丽幽雅，酒香四溢，确有皇家风范。
特色：具有高贵而浪漫的情调，白兰地醇醇的酒香四溢，十分迷人。
诀窍：用皇家咖啡钩匙横放杯口，上放方糖，以白兰地淋湿方糖后，点火即可饮用。
味道：甘、醇，具有白兰地醇美的酒香。
材料：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯、方糖适量、白兰地（Brandy）1/3 OZ。
程序：综合热咖啡（或蓝山咖啡）1杯，约7~8分满，在杯口横置一支专用的皇家咖啡钩匙，上放方糖，并淋上白兰地1/3 OZ，点火上桌即可。 （适合饮用时间：夜晚）
美丽与哀愁
浓烈、甜美的卡布基诺咖啡，添加了香草甜酒的浓醇酒香，一如生命中的美丽与哀愁，点点滴滴，甘甜苦楚俱在心头……
特色：香浓的香草香甜酒，使整杯咖啡洋溢幽雅尊贵的感觉。
诀窍：香草香甜酒的酒精浓度高，不可多加。
味道：香浓、醇烈。
材料：卡布基诺咖啡1杯、香草香甜酒（Benedictine,D.O.M）1/3~1/2 OZ、糖包。
程序：卡布基诺咖啡中，加入香草香甜酒1/3~1/2 OZ，附糖包上桌即可。（适合饮用时间：餐后）
由咖啡和加奶油块咖啡混合而成：摩卡咖啡 在小巧的杯中显出浓厚风味。
配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
香味覆盖过苦味 ：加奶油块的咖啡 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。
飘逸出芳香气味 ：椰子汁・加奶油块的咖啡 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。
配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加1匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可
和足够的牛奶混合在一起 ：混合咖啡 是将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上
咖啡和薄荷 美好的情侣 ：摩卡薄荷咖啡 “在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。
配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。
在迷人的季节里享受舒服温和的咖啡：
维也纳咖啡 这种维也纳咖啡有着独特的喝法。不加搅拌，开始是凉奶油，感觉很舒服，然后喝到热咖啡，最后感觉出砂糖的甜味，有着三种不同的口感。
配制方法：将3小匙咖啡砂糖或粗砂糖倒入杯中，然后注深煎炒的咖啡，再加入2大匙奶油浮在上面。
轻松头脑的早晨咖啡 :那不勒斯风味咖啡 是很苦很热的早晨咖啡..美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡..
配制方法: 在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡..然后在表面放上一片柠檬..摸黑喝下
温暖身体：俄式咖啡 也叫热的摩加佳巴..具有浓厚的咖啡味..
配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热..充分搅拌..加入1小匙砂糖..搅拌均匀后..倒入杯中..加1大匙奶油浮在上面..削上一些巧克力末作装饰..
甜味十足的享受 ：印地安咖啡 购买成对有把儿咖啡杯..或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买..单个收集时..首先要确定好主题..再按颜色花纹来购买..也可成为收藏展品..
稍加一点盐..会提起牛奶的纯甜味..端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡..全身都会暖和起来..
配制方法：将牛奶倒入锅里加热..在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克..再稍加点盐..充分搅拌
充满异国情调 ：土耳其咖啡 土耳其人在喝完咖啡以后..总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹..从它的模样了解当天运气..
配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料..搅拌均匀..然后倒入锅里..加些水煮沸3次..从火上拿下..
待粉末沉淀后..将清澈的液体倒入杯中..这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成..
维也纳冰咖啡：制作美味冰咖啡的重点是..加水量是正常的一半进行咖啡抽提..立刻倒入有冰块的玻璃速冷..这时形成的冰冻咖啡味道将不会变淡..
这个量很有魅力
这款咖啡作为甜点心是很有意思的..取代了冰激凌..将巧克力味道加入更好吃..
配制方法：在冷玻璃杯中加入冰激凌..倒入冰咖啡..在上面浮上奶油..再撒一些碎甜饼干即成..
冰奶油块咖啡： 奶沫和肉桂装饰在上面 冰冻奶油块咖啡..是不加冰块的..而是冰镇过的..这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法..
配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块..倒入加糖煮沸的牛奶..从上面慢慢注入冰冻咖啡..这时牛奶和咖啡分成两层..牛奶泡沫在最上层..撒一些肉桂粉作装饰..
软摩加糖霜咖啡：像冰糕味道的冰冻咖啡..看上去就很好吃..制作重点是：将充分溶解的液体再次固化而制成..
配制方法：在搅拌器里倒入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆20毫升、摩加冰激凌充分搅拌混合..但要注意不能混合过头..在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆..看出流痕时..将搅拌器中的混合物倒入..最后在上面装饰一些巧克力屑即成..
摩加冰冻咖啡：像冰糕似的冰冻咖啡..看起来也很好吃..制作要点是：原料不能成溶化状态..而应是固态的..
配制方法：在搅拌器里放入冰块、冰冻咖啡、巧克力糖浆..加以搅拌..要注意不能搅拌过头..在玻璃杯边缘涂上巧克力糖浆..做出流淌花纹..然后将搅拌器中搅拌好的材料注入..最后削一些巧克力屑作装饰..
柠檬咖啡：在咖啡特有香味的基础上..再加上水果的香味..非常爽口..若再稍加一点酒精..可引出良好口味..
配制方法：在杯中倒入浅煎炒的咖啡..再滴上2～3滴烧酒..最后将切成薄片的柠檬浮在上面..
波旁咖啡： 思念家乡的气氛达到顶点
法国有个偏僻的乡村叫波旁..那里的咖啡具有甜酸味道..喝着喝着..使我不由想起了很久以前的夜晚..
配制方法：在深煎炒的咖啡中滴几滴雪利酒..咖啡和雪利酒相配合的味道非常好..
法利赛：从早到晚陶醉着
喝了咖啡就摇摆..实际上是喜欢喝酒的法利赛人开始叫出来的..“法利赛”是澳大利亚人的咖啡..现在从早到晚想喝酒的人..到咖啡店一定会点“法利赛”的..
配制方法：先在杯里加入砂糖10克、老姆酒20毫升..用小勺一边搅拌一边加入深煎咖啡..然后加上1匙奶油..在奶油上滴几滴老姆酒即成..
玛莉亚・戴丽佳咖啡：18世纪中叶..澳大利亚女王玛莉亚・戴丽佳为推广咖啡而在维也纳做宣传..这款咖啡是女王特别提到的..
配制方法：在杯子里先加入橙汁甜香酒(或甜酒)20毫升..再倒入深煎咖啡..上面加入奶油..装饰点糖果..即可让你度过美好的夜晚
皇室咖啡: 这是拿破仑最喜欢的咖啡..从烤好的柠檬皮上滴落白兰地..具有高度的表演技巧..和朋友们聚会时展示一下吧!
配制方法：预先在玻璃杯中加入适量砂糖和热咖啡..在深碟子里倒上白兰地..浸入柠檬皮..然后点上火蒙在玻璃杯上..柠檬的芳香味散发出来..白兰地酒味也跟着出来..
啤酒咖啡：这位按照菜单点了热咖啡的人..看邻桌客人喝着凉啤酒也想喝..就向这位客人要了点..倒入咖啡杯中..据说在热咖啡中加入啤酒就是这样兴起的..有着温咖啡的感觉..
配制方法：在中煎炒咖啡中加入冰啤酒..这时咖啡中最好不要加糖
那我也自己顶一下
