炒锅

[了了]

村里的家人们都用什么炒锅来做菜？

 

[ccc]

炉灶决定了炊具。

 

[了了]

是燃气灶，想换一个炒锅，

 

[JClub]

https://www.costco.ca/all-in-one-plus-pan%2c-4.7-l-5qt..product.4000236320.html

Costco 这个锅看着挺好，Amazon上review 也不错

 

[了了]

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Costco 这个锅看着挺好，Amazon上review 也不错

看上去不错，铝材, 这个材料好吗？

 

[OTW100]

村里的家人们都用什么炒锅来做菜？

你的锅、你的菜，这事儿你尽管犯难，就斗胆做一回主，不碍的。

 

[飞来客]

普通家庭用熟铁锅比较方便，好处是轻，一只手就可以掂锅炒菜。

一分钟判断你家的铁锅是生铁锅还是熟铁锅，学会了，再也不被商家忽悠了

大家好我是猫猫，今天继续跟大家谈谈锅，今天的主题是铁锅！ 如何判断铁锅是生铁（铸铁）还是熟铁的呢？ 看完本篇文章后，你便能轻松判断自己家的铁锅属于哪种类型的，也为后期购买新锅提供了帮助。 生铁和熟铁主…

zhuanlan.zhihu.com

 

[rjl]

轮胎店纯铁锅

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www.canadiantire.ca

 

[ottawa_tj]

看上去不错，铝材, 这个材料好吗？

铝容易使人变傻。。。

 

[JClub]

看上去不错，铝材, 这个材料好吗？

我用的比较小心，如果 ceramic coating 开始破损我就不用了，买新锅。

cast iron 锅可以用几辈子当传家宝，但是太沉手腕子受损，我已有体会。

 

[了了]

我用的比较小心，如果 ceramic coating 开始破损我就不用了，买新锅。

cast iron 锅可以用几辈子当传家宝，但是太沉手腕子受损，我已有体会。

您买的是哪款新锅， 哪里买？

 

[JClub]

您买的是哪款新锅， 哪里买？

Costco 这款就是ceramic 不沾炒锅，店里价格比网上低。如果只想买锅不要配件，HomeSense/Winners 有很多物美价廉，我个人喜欢 Master Class 这个牌子的cereamic 炒锅。

 

[Littlecesar]

Costco 这款就是ceramic 不沾炒锅，店里价格比网上低。如果只想买锅不要配件，HomeSense/Winners 有很多物美价廉，我个人喜欢 Master Class 这个牌子的cereamic 炒锅。

Ceramic? 那不是用于燃气灶的吧？
燃气灶只能用铁锅，还要开锅才行。任何经过不粘涂层处理的都不行。

 

[JClub]

Ceramic? 那不是用于燃气灶的吧？
燃气灶只能用铁锅，还要开锅才行。任何经过不粘涂层处理的都不行。

这是一个好问题， 我家用电炉，没在燃气灶上用过。

最近回国一趟，家人用苏泊尔炒菜锅，搜了一下：

苏泊尔有钛无涂层不粘炒锅，锅体采用的是行业内先进的非晶合金材料，结合有钛金属熔覆技术，（也就是通过超音速等离子把钛合金复合材料喷涂到炊具本体内表面，再进行急冻冷却，从而在锅内表面形成不粘层），相比较其他蜂窝不锈钢炒锅，它没有涂层剥落危害健康的风险。

应该这个品牌更适合燃气灶上炒菜。

 

[了了]

这是一个好问题， 我家用电炉，没在燃气灶上用过。

最近回国一趟，家人用苏泊尔炒菜锅，搜了一下：

苏泊尔有钛无涂层不粘炒锅，锅体采用的是行业内先进的非晶合金材料，结合有钛金属熔覆技术，（也就是通过超音速等离子把钛合金复合材料喷涂到炊具本体内表面，再进行急冻冷却，从而在锅内表面形成不粘层），相比较其他蜂窝不锈钢炒锅，它没有涂层剥落危害健康的风险。

应该这个品牌更适合燃气灶上炒菜。

我家是用燃气灶，咱村里有卖苏泊尔炒菜锅吗？