论说：Rum 兰姆酒
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觉得这种酒很纯！
美人鱼眼泪
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RUM的来源：
盛产甘蔗闻名的西印度群岛正是莱姆酒的故乡。
莱姆酒之名即源自西印度群岛原住民 Rumbullion 语首Rum意指兴奋或骚动之意。
莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。先将压榨出的甘蔗汁熬煮，分离出砂糖结晶，再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程制成。
莱姆酒因产地与制法的不同而不同，依色泽可分为透明、金黄、暗褐色三种，依糖份高低与酒精浓度不同则分为清淡、温和、厚重型三类。 莱姆酒的特色在于风味醇和，适合与可乐、果汁等各式非酒精饮料搭配使用，是调制鸡尾酒的主要基酒之一。
朗立可莱姆酒RONRICO RUM RONRICO 一字为西班牙语中"莱姆酒"与"丰富的"合成语。
口感清爽甜味适中非常适合用以作为调制鸡尾酒的基酒，加上少许柠檬汁、可乐或果汁简单调配后直接使用。 RONRICO WHITE口感高级风味清爽，属于口感轻柔的产品，最适合调制鸡尾酒。
RONRICO GOLD 由于置于橡木桶中费时酿造，呈现琥珀色泽，口感亦属圆润。
RONRICO 151 为酒精强度高达75.5% 的产品，但口感却出人意外的温和平稳。
美国禁酒法令时代，由于RONRICO 原料特优，品管严格，成为该产区唯一经当地政府合法授权生产的莱姆酒品牌。
莱姆酒在烹饪上用途很多，可用来作甜点的调味品，做糖果和冰淇淋，也会加上一些，在菸草加工时也加入莱姆酒，以增加风味。
关于莱姆酒的起源，现在流传着许多说法，其中有一种说法来源于英国海军。
1745年英国海军上将温侬（VERNON）发现属下的士兵患了坏血病，因此他令士兵们停止喝啤酒，而喝西印度群岛的饮料，凑巧把坏血病治好了，这些士兵为了感激他，都称他为"OLD RUMMY"，为了纪念他，就称这种酒为Rum。
在第八世纪时，英格兰人形容好人、好事，俚语常以Rum这个字当"最好"来解释。
莱姆酒可分为三类：
1.糖份极少而酒精度高的。 2.淡质的。3.浓质的。
盛产甘蔗闻名的西印度群岛正是莱姆酒的故乡。
莱姆酒之名即源自西印度群岛原住民 Rumbullion 语首Rum意指兴奋或骚动之意。
莱姆酒是以甘蔗为主原料制成的蒸馏酒。先将压榨出的甘蔗汁熬煮，分离出砂糖结晶，再利用制糖所产生的糖蜜加入经发酵、蒸馏程序而成、或制糖过程中剩下的残渣做为原料经发酵蒸馏过程制成。
莱姆酒因产地与制法的不同而不同，依色泽可分为透明、金黄、暗褐色三种，依糖份高低与酒精浓度不同则分为清淡、温和、厚重型三类。 莱姆酒的特色在于风味醇和，适合与可乐、果汁等各式非酒精饮料搭配使用，是调制鸡尾酒的主要基酒之一。
朗立可莱姆酒RONRICO RUM RONRICO 一字为西班牙语中"莱姆酒"与"丰富的"合成语。
口感清爽甜味适中非常适合用以作为调制鸡尾酒的基酒，加上少许柠檬汁、可乐或果汁简单调配后直接使用。 RONRICO WHITE口感高级风味清爽，属于口感轻柔的产品，最适合调制鸡尾酒。
RONRICO GOLD 由于置于橡木桶中费时酿造，呈现琥珀色泽，口感亦属圆润。
RONRICO 151 为酒精强度高达75.5% 的产品，但口感却出人意外的温和平稳。
美国禁酒法令时代，由于RONRICO 原料特优，品管严格，成为该产区唯一经当地政府合法授权生产的莱姆酒品牌。
莱姆酒在烹饪上用途很多，可用来作甜点的调味品，做糖果和冰淇淋，也会加上一些，在菸草加工时也加入莱姆酒，以增加风味。
关于莱姆酒的起源，现在流传着许多说法，其中有一种说法来源于英国海军。
1745年英国海军上将温侬（VERNON）发现属下的士兵患了坏血病，因此他令士兵们停止喝啤酒，而喝西印度群岛的饮料，凑巧把坏血病治好了，这些士兵为了感激他，都称他为"OLD RUMMY"，为了纪念他，就称这种酒为Rum。
在第八世纪时，英格兰人形容好人、好事，俚语常以Rum这个字当"最好"来解释。
莱姆酒可分为三类：
1.糖份极少而酒精度高的。 2.淡质的。3.浓质的。
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RUM的产地
它们的产地，以西班牙语系和英语语系的岛国为主；如波多黎各、牙买加、以及东印度群岛的爪哇一带。
PUERTO RICO RUM（波多黎各） 是以它酒质轻而著名，有淡而香特色。
BARBADO RUM（巴贝多） 是介于味淡质轻波多黎各所产和牙买加所产味浓之间。
DEMERARA RUM（盖亚那） 比牙买加产的味醇但颜把较淡，大部份都销到美国。
HAITIAN RUM（海地） 味很浓但很柔和。与波里尼西亚出的轻质莱姆酒很相似。
BATAVIAN RUM（巴达维亚） 是爪哇出的淡而辣的莱姆酒。它特殊的味道是因为特种蜜糖、水质，以及加了稻米发醇的缘故。
VIRGIN ISLAND RUM（维京岛） 它虽然质轻味淡，但比波多黎各产的富糖蜜风味。
JAMAICAN RUM（牙买加） 味浓而辣，黑褐色。
LONDON DOCK RUM 伦敦达克莱姆酒 是由牙买加运去的，经过汤姆士经销商特别陈年后，而成为一种美酒。
HAWAIIAN RUM（夏威夷） 是市面上所买到的酒质最轻而最柔和以及最新制造的莱姆酒，如加上橙汁为早中餐之间最好的饮料，再加上冰块奎宁水，是热天最佳饮料。
NEW ENGLAND RUM（新英格兰） 其酒质不淡不浓，是用西印度群岛产的糖蜜制造的。适合调热饮酒。
它们的产地，以西班牙语系和英语语系的岛国为主；如波多黎各、牙买加、以及东印度群岛的爪哇一带。
PUERTO RICO RUM（波多黎各） 是以它酒质轻而著名，有淡而香特色。
BARBADO RUM（巴贝多） 是介于味淡质轻波多黎各所产和牙买加所产味浓之间。
DEMERARA RUM（盖亚那） 比牙买加产的味醇但颜把较淡，大部份都销到美国。
HAITIAN RUM（海地） 味很浓但很柔和。与波里尼西亚出的轻质莱姆酒很相似。
BATAVIAN RUM（巴达维亚） 是爪哇出的淡而辣的莱姆酒。它特殊的味道是因为特种蜜糖、水质，以及加了稻米发醇的缘故。
VIRGIN ISLAND RUM（维京岛） 它虽然质轻味淡，但比波多黎各产的富糖蜜风味。
JAMAICAN RUM（牙买加） 味浓而辣，黑褐色。
LONDON DOCK RUM 伦敦达克莱姆酒 是由牙买加运去的，经过汤姆士经销商特别陈年后，而成为一种美酒。
HAWAIIAN RUM（夏威夷） 是市面上所买到的酒质最轻而最柔和以及最新制造的莱姆酒，如加上橙汁为早中餐之间最好的饮料，再加上冰块奎宁水，是热天最佳饮料。
NEW ENGLAND RUM（新英格兰） 其酒质不淡不浓，是用西印度群岛产的糖蜜制造的。适合调热饮酒。
