夏季，凉拌菜的主场

[长海泉]

慢长的冬季，饺子，包子，火锅，各种大补过后，夏季各种蔬菜，水果下来了，不能错过时蔬的季节，各种大拌菜，拌三丁，拌水果萨拉，蔬菜萨拉，但是国内的凉拌菜样式太多了，拌菜花，拌甘蓝，凉拌黄瓜海蜇头，老醋海蜇头，凉拌猪头肉黄瓜，凉拌裙带菜，卤鸡胗，卤鸭胗……

 

[长海泉]

拌三丁，黄瓜，洋葱，花生米，二伏天了，注意防暑，多吃清淡的菜品，洋葱有名的清道夫，有补骨生髓的作用，花生又名长生果，