冬天啊。煲烫的好季节啊。

[tmsz]

各位哥哥姐姐有什么好介绍。
俺介绍一个

猪 肚 炖 鲩 鱼 治 胃 寒
方 用 ： 猪 肚 一 个 ， 鲩 鱼 尾 一 条 、 老 姜 一 两 、 川 椒 二 钱 、 白 胡 椒 粒 二 钱 。
猪 肚 洗 净 ， 鲩 鱼 煎 香 ， 老 姜 切 片 炒 香 ， 川 椒 和 胡 椒 粒 也 炒 香 ， 然 后 用 二 碗 半 水 炖 三 小 时 ， 有 驱 胃 寒 功 效 ， 也 有 健 胃 开 胃 之 功 ， 但 此 汤 比 较 燥 ， 不 能 天 天 饮 用 ， 三 天 一 次 ， 四 次 至 六 次 已 足 够 治 好 胃 寒 病 。

 

[美人鱼眼泪]

楼主是广东人不？

 

[penny@cn]

这里有?鱼?

 

[tmsz]

不好意思。俺不是广东人！就是嘴馋！！！

！！！！！！！！！！！！！！！

 

[日尼禾尔]

为皮肤补水喝的汤~~~

【冬瓜汤】

　　用料：冬瓜500克，鸡汤750克，冬菇2只，鸡胸肉50克，火腿20克，鲜虾50克，瘦猪肉30克。

　　做法：1、将冬瓜放入锅内加鸡汤，大火煮10分钟；2、加鸡肉、冬菇和其他配料煮五分钟，加盐、味精、香油即可。

　　【鸡丝汤】

　　用料：鸡脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，鸡蛋1个，淀粉20克，清汤375克。

　　做法：1、将鸡脯肉切成丝，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍烫后取出放入汤碗内；2、将火腿丝冬菇丝连同清汤倒入锅中，加盐、胡椒粉旺火烧至汤沸后，冲入装鸡丝的汤碗内即可。

　　【核桃肉煲牛月展汤】

　　用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

　　做法：1.核桃肉放入锅中(不用油)，慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。3.牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。4.核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。5.把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。除此之外，中医理论认为春季是多风季节，风多易燥，常常会有咽干、口渴、咳嗽等现象。因此多喝蜂蜜，也是为身体“补水”的保健饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用。

 

[日尼禾尔]

银耳椰子鸡煲

材料：鸡-半只，干银耳-40克，椰子-一个，还有少量的盐
做法：把椰肉取出切片，鸡在沸水中先煮约5分钟，银儿用冷水泡软
把所有的材料倒入一个比较深的铝锅中，加入的水是把材料淹过6厘米左右为好，先用大火把汤烧开，然后用小火煲上3小时就可以了。

 

[tmsz]

好啊好啊。回家试试！！！！！！！！！！！！