★★☆☆COOKIES☆☆★★

penny@cn

Mortgage Development Manager
注册
2003-05-06
消息
4,618
荣誉分数
4
声望点数
168
我第一次做的cookies,好像不是很像....
嘻嘻嘻
 
烤炉中
看着他们好像温室里待孵的小鸡:D
 
whitney姐姐,我做出的cookies好硬,而且也不是那么松脆.
是什么原因呢?我的面粉不对?还是牛油少了?
不过还是被我全吃了....嘻嘻嘻
 
第一次动手做,能做出来就很好啦!
好像硬了点,但味道肯定不错!
什么也不少,可能是拌面粉的时间过长了吧。时间过长,面粉的粘性易出来,是发
硬的一个原因。拌面粉时,要轻轻搅拌。面粉的粉状没有了,搅拌就停止。另外在
手中揉的时间也不要过长。
喜欢第3张的闪亮片,它已是penny的专利啦!
加油!你会做得更好!!:) :)
 
搂主自己做的吗? 看起来好好吃!!!!!!!!!
 
我揉了那个面团好久,还不不均匀呢...
捏的时候发现那个面团超有韧性,
现在cookies都冷了,真的很硬
 
还有哦,whitney姐姐
为什么我的cookies不是黄黄的呢?
 
最初由 penny@cn 发布
还有哦,whitney姐姐
为什么我的cookies不是黄黄的呢?

与烤的时间有关。喜欢吃烤的颜色深的,时间就长一点。
反之时间就短儿点。:)
 
后退
顶部