有没有人馋这个?

[darkchild]

烤 羊 肉 串

主料　羊里脊(后腿)肉1公斤。
调料　香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克、盐2克，味精5克，酱油12克。
作法　(1) 将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦
　　　(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。(2) 在酱油中加入味精(2克)搅拌均
　　　匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐。(3) 把肉
　　　串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上
　　　并均匀地撒上椒盐。烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的
　　　方法烤另一面。(4) 双面烤好后，都刷上香油，连同扦子放在盘中即可。
特点　色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。

 

[darkchild]

你烤出来给我吃? :blink:

 

[Martonical]

我要吃，啊啊啊啊啊

 

[#10~*天堂向左转*]

吃！

 

[darkchild]

我在狂吞口水ING~
谁跟我一样? :blink:

 

[钢能辐射]

下次下楼做.

 

[夜色]

大姐，这是要我的命啊...罚你做1000串给我作为补偿！

 

[darkchild]

弟弟, 你不是减肥吗? :blink:

 

[eminemmie]

我想吃.....

 

[夜色]

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弟弟, 你不是减肥吗? :blink:

减肥归减肥，吃羊肉串归吃羊肉串，两回事么！

 

[几分之几]

不会包....

 

[京华倦客]

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烤 羊 肉 串

主料　羊里脊(后腿)肉1公斤。
调料　香油70克，花椒粉2克，辣椒粉1克、盐2克，味精5克，酱油12克。
作法　(1) 将羊肉洗干净后，切成3厘米见方、0.6厘米厚的方块。用银扦
　　　(或铁扦)穿起来，一般一串7～8块。(2) 在酱油中加入味精(2克)搅拌均
　　　匀。把辣椒粉、花椒粉、盐、味精(余量)放在一起拌匀成椒盐。(3) 把肉
　　　串平架在微炭火上烤，一边烤一边把调好的酱油均匀地分2～3次刷在肉上
　　　并均匀地撒上椒盐。烤2～3分钟，当肉色呈酱黄色时，翻过来用同样的
　　　方法烤另一面。(4) 双面烤好后，都刷上香油，连同扦子放在盘中即可。
特点　色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。

 

[canicula]

馋我已经成了你的专长了

 

[darkchild]

我和一朋友准备试着做一次, 谁感兴趣? :lookaroun

 

[夜色]

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我和一朋友准备试着做一次, 谁感兴趣? :lookaroun

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