L likai62022 新手上路 注册 2004-01-02 消息 3 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-01-27 #1 在这个论坛里我逛了好久，真棒。现在想请教一个问题，如何才能把面发好。我试了N次还是不行，拜托大家了。
ミ古堡の芒果ペ Moderator 注册 2002-07-28 消息 9,289 荣誉分数 2 声望点数 168 2004-01-27 #2 先把EASTER用温热水跟糖搅拌一下，然后放一会，然后放进面里。然后再加合适的水，揉一揉，盖块布，就行了。放在冰箱上边或暖风出口，放一会。你试试吧。
亚 亚丑 资深人士 VIP 注册 2002-04-18 消息 2,597 荣誉分数 265 声望点数 243 2004-01-27 #4 3 cup flour; 2 tablespoon yeast－发酵粉（任何食品店都有。找不到问店员）; １teaspoon sugar/salt --option; 混合 all，加温水（１１０Ｆ。我一般一杯水在微波炉里转３０秒）。 记住老话：水多了加面，面多了加水。 面和好后，放倒温暖的地方。或者把烤箱打到１１０Ｆ（注意，不是１１０Ｃ），把面团放进去。在烤箱里发面，面盆和盖子千万不要用塑料的。
3 cup flour; 2 tablespoon yeast－发酵粉（任何食品店都有。找不到问店员）; １teaspoon sugar/salt --option; 混合 all，加温水（１１０Ｆ。我一般一杯水在微波炉里转３０秒）。 记住老话：水多了加面，面多了加水。 面和好后，放倒温暖的地方。或者把烤箱打到１１０Ｆ（注意，不是１１０Ｃ），把面团放进去。在烤箱里发面，面盆和盖子千万不要用塑料的。
ミ古堡の芒果ペ Moderator 注册 2002-07-28 消息 9,289 荣誉分数 2 声望点数 168 2004-01-28 #5 最初由 lovebaby2008 发布 什么事easter啊？面酵吗？在哪能买到啊？ 点击展开... 我拼错了:blowzy: 对，超市都有
