牛肉粉丝zt

[☆Ice～Snow℃☆]

牛肉切成小块，先用滚水过一下去血腥，然后扔到砂锅里炖就是了。放什么作料完全凭自己喜欢，我比较疯狂，口味比较重，放了：

鸡汤，生抽，老抽，料酒，葱结，姜片，八角，桂皮，枸杞，干红椒，花椒，胡椒粉，辣椒粉，糖，一点点醋，麻油。用小火炖一个小时。

炖牛肉的过程中吧粉丝用热水泡上，等牛肉炖好了，把粉丝捞出来扔进砂锅里去，和牛肉一起煮，时间取决于粉丝的粗细。我的粉丝比较粗，煮了一刻钟左右。然后就做好了！

吃之前撒上香菜就可以开动了！

 

[☆Ice～Snow℃☆]

 

[blesslola]

POWER APPLE的师太？？？

 

[☆Ice～Snow℃☆]

最初由 blesslola 发布
POWER APPLE的师太？？？

是啊，一个机缘巧合下看到了这个帖子。那个师太好厉害呀。

 

[Sunnyboy]

没有砂锅

 

[Accord]

真不错，