guest Moderator 管理成员 注册 2002-10-07 消息 402,179 荣誉分数 76 声望点数 0 2001-12-17 #1 <HTML>配料: 瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克,泡辣椒40克 酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克 油125克,清汤50克 制作方法: 1、将泡辣椒切成碎末待用; 2、小碗内加入姜末、葱末、蒜末、精盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉,调和均匀待用; 3、花生油烧至六成热,煸炒泡辣椒待出红油后,撒入辣椒粉,放入肉丝煸炒,菜肴将熟时,把小碗内兑好的汁倒入锅内翻拌均匀,淋入香油即可。</HTML>
<HTML>配料: 瘦猪肉200克,水发木耳、水发玉兰片各25克,泡辣椒40克 酱油、白糖、蒜末各10克,葱花、料酒各15克,醋8克,精盐3克,味精1克,淀粉50克 油125克,清汤50克 制作方法: 1、将泡辣椒切成碎末待用; 2、小碗内加入姜末、葱末、蒜末、精盐、白糖、醋、酱油、湿淀粉,调和均匀待用; 3、花生油烧至六成热,煸炒泡辣椒待出红油后,撒入辣椒粉,放入肉丝煸炒,菜肴将熟时,把小碗内兑好的汁倒入锅内翻拌均匀,淋入香油即可。</HTML>
guest Moderator 管理成员 注册 2002-10-07 消息 402,179 荣誉分数 76 声望点数 0 2001-12-17 #2 <HTML>i'm pretty hungry now, you make me salivering a lot</HTML>
guest Moderator 管理成员 注册 2002-10-07 消息 402,179 荣誉分数 76 声望点数 0 2001-12-17 #3 <HTML>到中国城买包鱼丝酱如何? 我一个人开伙。花那么长时间弄酱料太花时间了。</HTML>