V Vetement 知名会员 注册 2002-02-07 消息 1,309 荣誉分数 5 声望点数 148 2004-02-19 #9 做法其实很简单: 五花肉切块,放入锅大火翻炒,加点料酒,不用放油。炒至锅中出油,放入老抽,白糖上色,再放入姜,蒜,盐,中火烧半小时,当中适当翻炒一下,加少许水,均匀加热,防止粘锅。烧至汤汁快干时,加葱,即可装盘。
做法其实很简单: 五花肉切块,放入锅大火翻炒,加点料酒,不用放油。炒至锅中出油,放入老抽,白糖上色,再放入姜,蒜,盐,中火烧半小时,当中适当翻炒一下,加少许水,均匀加热,防止粘锅。烧至汤汁快干时,加葱,即可装盘。
Sunnyboy 美女与野兽―*宇宙 骑士* 注册 2003-01-22 消息 6,695 荣誉分数 0 声望点数 146 2004-02-19 #10 Re: Re: 周末晚餐(都是肉) 最初由 F1234 发布 粉蒸牛肉(好像油汤多了点,不过泡饭吃特鲜!) 点击展开... how about this one?