Jam cookie偷工减料版

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Peggy

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2003-06-28
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照着Whitney的jam cookies做的,只是没有用果仁,而是用almond powder代替的.
就是贪心了点,果浆放的多了些,有几个都溢出来,有损形象,我都没感拿他们来拍照.
 
不像cookie,像果塔
 
漂亮漂亮,一定好吃
 
越做越好!料,色彩配得也好,是又一种风格的COOKIE.
还像早茶的点心!
 
照的也好
赞!~~
 
有人夸,好高兴啊!谢谢各位了!

我现在倒是有所领悟,为什么配方里要用果仁了.因为这个cookie非常的松软,配上脆脆的果仁,口感就更丰富了.
另外为了色调的一致,就用了杏浆.
 
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