多啦A梦的最爱--可爱的铜锣烧+做法~~zt(超级可爱!)

?ぶ口水宝宝?%

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2003-12-18
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铜锣烧
(约10个)

材料:
蛋(Large的)3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶/milk 5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/baking powder 1小匙。红豆沙400g。

工具:滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅。
 
1. 砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌?。
(我觉得蛋有腥味,加了两滴Vanilla Extra)
 
3.过筛之后加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌?(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋)
 
5. 平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可
 
6. 有饼皮放凉之后就可以?上豆沙馅了.煎好的饼皮正面是颜色均?的咖啡色,背面则是米?色的
 
漂亮漂亮漂亮
 
机器猫吃的hoho
 
:crying: :crying: :crying: 把你们家地址留下~~~~

你们家房子近期招租吗?:blink:
 
HOHO~~~不好意思啊,这个不是我做的哦~
不过有这样的想法,等考完试~~
 
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5. 平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可
不用油吗?不会粘锅马?
 
表妹的日本朋友来我家做过,很好吃!!!
 
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