?ぶ口水宝宝?% 新手上路 注册 2003-12-18 消息 3,932 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-03-20 #1 铜锣烧 (约10个) 材料: 蛋(Large的)3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶/milk 5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/baking powder 1小匙。红豆沙400g。 工具:滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅。
铜锣烧 (约10个) 材料: 蛋(Large的)3个,砂糖140g(约10大匙),牛奶/milk 5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(约16大匙),泡打粉/baking powder 1小匙。红豆沙400g。 工具:滤网,电动搅拌器,橡皮刀,平底不沾锅。
?ぶ口水宝宝?% 新手上路 注册 2003-12-18 消息 3,932 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-03-20 #2 1. 砂糖用滤网过筛备用。把蛋全部放入盆里,用电动搅拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至变白且完全打发。加入牛奶与蜂蜜轻轻拌?。 (我觉得蛋有腥味,加了两滴Vanilla Extra)
?ぶ口水宝宝?% 新手上路 注册 2003-12-18 消息 3,932 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-03-20 #4 3.过筛之后加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌?(用左右与上下方向拨拌,不要用画圈式,以免出筋)
?ぶ口水宝宝?% 新手上路 注册 2003-12-18 消息 3,932 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-03-20 #6 5. 平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可
?ぶ口水宝宝?% 新手上路 注册 2003-12-18 消息 3,932 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-03-20 #7 6. 有饼皮放凉之后就可以?上豆沙馅了.煎好的饼皮正面是颜色均?的咖啡色,背面则是米?色的
?ぶ口水宝宝?% 新手上路 注册 2003-12-18 消息 3,932 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-03-20 #11 HOHO~~~不好意思啊,这个不是我做的哦~ 不过有这样的想法,等考完试~~
Sunnyboy 美女与野兽―*宇宙 骑士* 注册 2003-01-22 消息 6,695 荣誉分数 0 声望点数 146 2004-03-20 #12 最初由 ?ぶ口水宝宝?% 发布 5. 平底锅加热,舀入一杓面糊(约2大匙),用中小火煎到面糊表面产生很多气泡,然后翻面再煎一会儿即可 点击展开... 不用油吗?不会粘锅马?