很多人喜欢鱼香肉丝, 贴上我今晚刚做的, 大家都进来尝一口 ++做法

[不骗人会死]

关于鱼香味怎么炒大家可以看我之前的鱼香肘子的那个贴子, 里面有很详细地说明. 这里主要说一下肉丝怎么处理, 将肉丝用少许盐, 少许酱油, 少许料酒, 生粉, 少许清水扮匀后, 放入5层热的油锅中炸定形捞起. 肉一下油锅就得马上用筷子把肉滑开, 不要粘在一块了. 油温一定不能太高, 否则还没等你滑开, 外面的肉丝就已经炸老了, 会严重影响口感的. 炒好料以后, 把炸好的肉丝下锅炒匀再加上味精和大量葱花就可以起锅了, 无须再勾芡.

 

[babymiss]

kkkkkk..........

 

[咖啡与奶@*LXJ*]

啊？？？？？？？？？？？？？？？？？？？

 

[苦逼热狗]

您之前的鱼香肘子的那个帖子在哪里？

 

[错过的末班车]

哇，不行拉

 

[梵绰]

GOD~~

 

[夜色]

...强烈要求楼主提供蹭饭机会~！:flaming:

 

[错过的末班车]

最初由 夜色 发布
...强烈要求楼主提供蹭饭机会~！:flaming:

 

[梵绰]

最初由 夜色 发布
...强烈要求楼主提供蹭饭机会~！:flaming:

 

[冰泽红雨云端]

最初由 夜色 发布
...强烈要求楼主提供蹭饭机会~！:flaming:

 

[Shamanlord]

怎么没有辣椒???

 

[梵绰]

最初由 没灵感的恐龙 发布
怎么没有辣椒???

恐龙出现了~~啊啊~~好无聊啊 ~~~老大找你呢

 

[京华倦客]

少许是多少? 还真是得煎啊, 看来...

 

[好奇宝宝]

:love: :love:

 

[蓝离阵列]

饭:love: