有没有人会做手抓饭啊？？（好怀念啊！）

[?ぶ口水宝宝?%]

以前我妈妈经常给我做，很好吃的，孜然味的~~
香啊。。。

 

[startrack]

老公做的手抓饭好吃。就是这里的羊肉比较贵。做法不难，网上可以查到的。

 

[?ぶ口水宝宝?%]

我妈都试用高压锅做的~~~这里条件就有限了

 

[蓝莓]

是新疆人吗？抓饭作起来很简单，
准备：羊肉切小块、胡萝卜切成粗丝、洋葱切丝、米淘好
炒锅放适量色拉油，油热后将羊肉放入炸成金黄色，盛出；再放入胡萝卜丝和洋葱丝炒，炒的过程中放盐，直到将胡萝卜炒软；将米倒入电饭锅，再将炒好的胡萝卜洋葱一起放入，加水（和焖米饭的水量一样）搅匀，尝尝如果味淡还可以放些盐，你喜欢吃孜然也可以放进去，最后把炸好的肉放在米上，盖好锅盖按下开关，就等吃了。（tips：如果水放多了，做好后可以多焖一会，情况会有所改善）

 

[startrack]

嗯，在这边做过几次，都没用高压锅。赫赫。讲解地很详细。

 

[血色の蔷薇]

改天我也要试试~~~

 

[?ぶ口水宝宝?%]

HOHO~~~谢谢阿

那哪里有羊肉买啊？

 

[startrack]

在loblaws。放在靠近牛奶那边的岛柜里，速冻的，9块多一包。这周五周日都休息。

 

[prettylion]

我昨天在LOBLAWS买到了无骨的新鲜羊腿，9刀多一袋，很不错，我做了烤羊肉串了