[分享] 我也吃上羊肉串了 (图片)

chihiro不哭

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2004-04-08
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好高兴啊,男朋友今天烤了羊肉串!特别特别好吃,就像国内吃到的一样:cool:
在这里还能吃到以前在国内最最喜欢吃的东西,真是太高兴了:D

大家一起来看看吧!
 
呵呵,好好吃啊,还想再吃!想起来孜然和辣椒的味道就想流口水:)
 
你 可 真 是 福 气 呀 ! 男 朋 友 有 这 么 好 的 手 艺 , 羡 慕 !
 
呵呵,谢谢大家:)
据我观察,他是这样做的:
先把羊肉切块,再在用料酒,味精和盐(不用水哦)调成的汁里浸泡一会儿。然后把这些羊肉块串起来。撒上孜然,再把那种干辣椒弄碎了也撒上去(不过好像有卖碎的干辣椒的)。然后就可以放进电烤箱里烤了,温度是400F,然后一边烤一边翻,最后看颜色差不多了就好了:)
 
最初由 chihiro不哭 发布
呵呵,谢谢大家:)
据我观察,他是这样做的:
先把羊肉切块,再在用料酒,味精和盐(不用水哦)调成的汁里浸泡一会儿。然后把这些羊肉块串起来。撒上孜然,再把那种干辣椒弄碎了也撒上去(不过好像有卖碎的干辣椒的)。然后就可以放进电烤箱里烤了,温度是400F,然后一边烤一边翻,最后看颜色差不多了就好了:)
我们家只有oven, 怎么一边靠一边翻呢? 谢谢!
还有那些竹签你是哪里买的?
 
最初由 angela 发布

我们家只有oven, 怎么一边靠一边翻呢? 谢谢!
还有那些竹签你是哪里买的?

竹签是在loblaws买的,特别便宜。
我们也是只有oven,说出来你肯定会觉得我男朋友很伟大。呵呵,因为他没有把oven的门关上,就是那么半开着,而且竹签是搭在烤盘上面的,签子的后端露在外面,他就这么伸手近去翻啊。呵呵,看得我心惊肉跳的,吃一次真不容易:) :)
 
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