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<HTML>最新葱油饼秘笈
一、温水和面，面不要太硬
二、将面醒十五分钟
三、可同时剁些葱花
三、将面擀成大饼，饼不能太薄
四、在饼上撒一些油、放盐、葱花、花椒面，要是有五香面更好。
五、把饼卷成卷,然后用手揪成几段。
六、把面拧一下将每段再擀成饼，同样不能薄，以免葱花出来。
七、烙饼
1、火不能太大，要在中火偏低一点（考虑4-4.5)。
2、锅里适当放油。
3、当饼的正面已鼓起时再翻个。
八、如果准备多次享用，可以考虑在和面时放入鸡蛋一枚，保证隔天也不会变硬。</HTML>
一、温水和面，面不要太硬
二、将面醒十五分钟
三、可同时剁些葱花
三、将面擀成大饼，饼不能太薄
四、在饼上撒一些油、放盐、葱花、花椒面，要是有五香面更好。
五、把饼卷成卷,然后用手揪成几段。
六、把面拧一下将每段再擀成饼，同样不能薄，以免葱花出来。
七、烙饼
1、火不能太大，要在中火偏低一点（考虑4-4.5)。
2、锅里适当放油。
3、当饼的正面已鼓起时再翻个。
八、如果准备多次享用，可以考虑在和面时放入鸡蛋一枚，保证隔天也不会变硬。</HTML>
