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- 2002-01-16
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南里手推车广场
前天，单位年轻的同事介绍道：新天地又做了个南里，里面有许多手推车，蛮好看的。说起新天地，不知怎么的就想到了唐人街，想到了一位曾周游世界的设计师对唐人街的概括：牌坊、飞檐、朱漆房柱、大红灯笼、石狮、雕花屏风、筷子抓出了一些符号，迎合洋人心目中对中国的看法。新天地的做法有点相似，在一个完整的具有老上海风情的街区里，利用石库门、石库门老房子的砖砌外墙、石库门弄堂的某些格局，作为料子，加以裁剪、镶拼，作出了一个上海街。石库门建筑、石库门弄堂作为上海明显的符号，留存在其它地方想象上海的印象想必是深刻的。
但这上海街已经没有了弄堂口的小皮匠、馄饨摊，没有了修棕棚、弹棉花人的身影，没有了收旧货、爆米花人的吆喝声，因为其中已经没有居民，没有了石库门的生活。
在石库门的背景下，时尚的酒吧、咖啡馆、餐厅、歌舞厅等，加上外国游客、外地游客、本地时髦白领，加上广场上时尚的商品推广秀、表演秀，构成了上海的一个新地标，新的休闲消费时尚，新的旅游景观。
外地的北里
上海人自己也知道，在外地人眼中，大上海是繁华的、时尚的、出人意料的。早年间有亲戚朋友来上海，一定会带他们到南京路，似乎只有见了外乡人吃惊后张大的嘴巴，南京路才有了自身的价值。后来，上海和外地都随着经济的发展而发展。大商场、大名牌似乎已经没有了什么威慑力，请客吃饭间显露的气派，重新成了展现大上海与众不同的杀手锏。应该是四五年前，一位上海朋友多年不见的外地朋友，来到上海，思来想去，上海朋友请他去了“红子鸡”。其实他自己从来没有觉得“红子鸡”的菜式有什么特别，可目睹着外地朋友惊叹“餐馆如此之大”、“服务生穿旱冰鞋送菜”、“舞台上跳舞的小姐真‘上海?”的场景，他说似乎已经看到外地朋友回乡时，四处炫耀的情形。那一刻他的感觉，该是为“上海争了光”的意思罢！
时光流转，如今“吃”和“穿”都提不起大家的什么兴趣。“格调”、“品味”之类的高雅词句，成了接人待物的衡量标准。于是乎，“新天地”再次成了待客的首选场所。要说选在那里的原因也不复杂，不过是规模够大、气派够劲、洋味十足，样样可以把人唬得“惊为天境”。怪的是有人倒也吃这一套，还记得ＡＰＥＣ期间一班记者朋友风尘仆仆冲到上海滩忙碌，偷得浮生半日闲，赶到“新天地”泡吧，“透明思考”的琉璃马桶、荷叶洗手盆；Ｔ８的幽幽中国特色、“东魅”纯粹的港星港味、“乐美颂”那种３０年代大上海的风情――总结发言：只有上海人才造得出“新天地”，上海“让我越来越爱”。看在对方人多势众的份上，我好歹忍住，没说“新天地”也是香港人造的。
本地的南里
沿新天地北里中间南北向的广场南行，到一个过街楼形成的门洞，外面是一条不算宽敞的林荫马路。马路对面沿街左右两排石库门房子，房子中间敞开着一个Ｌ形的广场，顺着广场是一座Ｌ形的玻璃幕墙的现代建筑。问街口的保安，知道对面的房子对面的广场就是南里。
南里沿街老房子的外观格调和里面的经营内容，是北里的延续和呼应。广场左侧沿街的老房子里，有一个邮电博物馆兼邮电局，有一个画廊；右侧沿街的老房子里，有一个百草陈列馆。很有点观光游览地的味道。广场口左侧是一家经营粤菜的餐厅，装修布置颇港式、颇现代。餐厅室内设计简洁，冷色调背景，点缀色彩艳丽的插花，借助大面积玻璃墙面透进来的自然光线和外景，环境显得相当宁静、雅致。对面侧是一家以神农尝百草之“百草”为主题的餐厅，与沿街的百草陈列馆联为一体，清新自然，又漾溢着传统之人文意韵，别具一格。
两个餐厅之间的广场上，一左一右，各立着一块牌子，上书南里内已经营业的店家的名字，有十家左右。牌子后面的广场上，有被称之为手推车的十数个可移动摊位，摊位做成坡顶小木屋模样，买各种工艺品、装饰品。
那座Ｌ形的玻璃幕墙大楼，看上去像是个大商厦，看上去里面正在装修。见一扇玻璃门内放着个大型的模型，以为是整个大厦内的营业内容。一位小姐迎上来介绍说，这是个休闲健身中心，在二楼，有一万平方米左右，装修得差不多了。放模型房间的里面，一大片室内广场，做着一个个餐饮摊位，有几家已经营业，坐满了喝饮料的人，更多的摊位还在装修。
据说，南里将在七八月份全面营业，南里的消费会比北里低。南里的格局更像是个大商厦，有健身中心、类似大食代美食广场、移动摊位，看来那里市场目标，更倾向于本地的消费者了。
摘自申江服务导报
前天，单位年轻的同事介绍道：新天地又做了个南里，里面有许多手推车，蛮好看的。说起新天地，不知怎么的就想到了唐人街，想到了一位曾周游世界的设计师对唐人街的概括：牌坊、飞檐、朱漆房柱、大红灯笼、石狮、雕花屏风、筷子抓出了一些符号，迎合洋人心目中对中国的看法。新天地的做法有点相似，在一个完整的具有老上海风情的街区里，利用石库门、石库门老房子的砖砌外墙、石库门弄堂的某些格局，作为料子，加以裁剪、镶拼，作出了一个上海街。石库门建筑、石库门弄堂作为上海明显的符号，留存在其它地方想象上海的印象想必是深刻的。
但这上海街已经没有了弄堂口的小皮匠、馄饨摊，没有了修棕棚、弹棉花人的身影，没有了收旧货、爆米花人的吆喝声，因为其中已经没有居民，没有了石库门的生活。
在石库门的背景下，时尚的酒吧、咖啡馆、餐厅、歌舞厅等，加上外国游客、外地游客、本地时髦白领，加上广场上时尚的商品推广秀、表演秀，构成了上海的一个新地标，新的休闲消费时尚，新的旅游景观。
外地的北里
上海人自己也知道，在外地人眼中，大上海是繁华的、时尚的、出人意料的。早年间有亲戚朋友来上海，一定会带他们到南京路，似乎只有见了外乡人吃惊后张大的嘴巴，南京路才有了自身的价值。后来，上海和外地都随着经济的发展而发展。大商场、大名牌似乎已经没有了什么威慑力，请客吃饭间显露的气派，重新成了展现大上海与众不同的杀手锏。应该是四五年前，一位上海朋友多年不见的外地朋友，来到上海，思来想去，上海朋友请他去了“红子鸡”。其实他自己从来没有觉得“红子鸡”的菜式有什么特别，可目睹着外地朋友惊叹“餐馆如此之大”、“服务生穿旱冰鞋送菜”、“舞台上跳舞的小姐真‘上海?”的场景，他说似乎已经看到外地朋友回乡时，四处炫耀的情形。那一刻他的感觉，该是为“上海争了光”的意思罢！
时光流转，如今“吃”和“穿”都提不起大家的什么兴趣。“格调”、“品味”之类的高雅词句，成了接人待物的衡量标准。于是乎，“新天地”再次成了待客的首选场所。要说选在那里的原因也不复杂，不过是规模够大、气派够劲、洋味十足，样样可以把人唬得“惊为天境”。怪的是有人倒也吃这一套，还记得ＡＰＥＣ期间一班记者朋友风尘仆仆冲到上海滩忙碌，偷得浮生半日闲，赶到“新天地”泡吧，“透明思考”的琉璃马桶、荷叶洗手盆；Ｔ８的幽幽中国特色、“东魅”纯粹的港星港味、“乐美颂”那种３０年代大上海的风情――总结发言：只有上海人才造得出“新天地”，上海“让我越来越爱”。看在对方人多势众的份上，我好歹忍住，没说“新天地”也是香港人造的。
本地的南里
沿新天地北里中间南北向的广场南行，到一个过街楼形成的门洞，外面是一条不算宽敞的林荫马路。马路对面沿街左右两排石库门房子，房子中间敞开着一个Ｌ形的广场，顺着广场是一座Ｌ形的玻璃幕墙的现代建筑。问街口的保安，知道对面的房子对面的广场就是南里。
南里沿街老房子的外观格调和里面的经营内容，是北里的延续和呼应。广场左侧沿街的老房子里，有一个邮电博物馆兼邮电局，有一个画廊；右侧沿街的老房子里，有一个百草陈列馆。很有点观光游览地的味道。广场口左侧是一家经营粤菜的餐厅，装修布置颇港式、颇现代。餐厅室内设计简洁，冷色调背景，点缀色彩艳丽的插花，借助大面积玻璃墙面透进来的自然光线和外景，环境显得相当宁静、雅致。对面侧是一家以神农尝百草之“百草”为主题的餐厅，与沿街的百草陈列馆联为一体，清新自然，又漾溢着传统之人文意韵，别具一格。
两个餐厅之间的广场上，一左一右，各立着一块牌子，上书南里内已经营业的店家的名字，有十家左右。牌子后面的广场上，有被称之为手推车的十数个可移动摊位，摊位做成坡顶小木屋模样，买各种工艺品、装饰品。
那座Ｌ形的玻璃幕墙大楼，看上去像是个大商厦，看上去里面正在装修。见一扇玻璃门内放着个大型的模型，以为是整个大厦内的营业内容。一位小姐迎上来介绍说，这是个休闲健身中心，在二楼，有一万平方米左右，装修得差不多了。放模型房间的里面，一大片室内广场，做着一个个餐饮摊位，有几家已经营业，坐满了喝饮料的人，更多的摊位还在装修。
据说，南里将在七八月份全面营业，南里的消费会比北里低。南里的格局更像是个大商厦，有健身中心、类似大食代美食广场、移动摊位，看来那里市场目标，更倾向于本地的消费者了。
摘自申江服务导报
