lily_lau 天才宝贝 注册 2004-01-20 消息 1,146 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-05-10 #1 今天自己做了bubble tea，可是总是没有外边卖的好喝。 lg说，自己家里做的一定没有卖的好喝，否则人家卖给谁去啊？？？ 倒也是这个理，吭。可是，还是不服气啊！！我怎么就做不了那么好喝呢？？ 哪位高手做bubble tea 拿手，指点偶一下下咯。感激涕零，嘿嘿：） 是不是有什么特殊的香料在里边啊？？？？
今天自己做了bubble tea，可是总是没有外边卖的好喝。 lg说，自己家里做的一定没有卖的好喝，否则人家卖给谁去啊？？？ 倒也是这个理，吭。可是，还是不服气啊！！我怎么就做不了那么好喝呢？？ 哪位高手做bubble tea 拿手，指点偶一下下咯。感激涕零，嘿嘿：） 是不是有什么特殊的香料在里边啊？？？？
lily_lau 天才宝贝 注册 2004-01-20 消息 1,146 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-05-11 #3 china town买的“粉”和“珍珠”（叫粉圆），粉圆是煮好久煮出来的，“粉”用茶水沏好，晾凉；放在一起，加些冰糖。 就这样啊??
水晶之恋 新手上路 注册 2002-12-21 消息 354 荣誉分数 3 声望点数 0 2004-05-11 #4 粉圆的问题 最初由 lily_lau 发布 china town买的“粉”和“珍珠”（叫粉圆），粉圆是煮好久煮出来的，“粉”用茶水沏好，晾凉；放在一起，加些冰糖。 就这样啊?? 点击展开... 珍珠煮得有问题吧，30分钟就能煮好的啊？：） 你的那个粉圆是不是在卖什么西米的那个附近的货架上买的啊？如果是那种的，煮出来真的是不能和那种“新鲜” 的粉圆比。
粉圆的问题 最初由 lily_lau 发布 china town买的“粉”和“珍珠”（叫粉圆），粉圆是煮好久煮出来的，“粉”用茶水沏好，晾凉；放在一起，加些冰糖。 就这样啊?? 点击展开... 珍珠煮得有问题吧，30分钟就能煮好的啊？：） 你的那个粉圆是不是在卖什么西米的那个附近的货架上买的啊？如果是那种的，煮出来真的是不能和那种“新鲜” 的粉圆比。
lily_lau 天才宝贝 注册 2004-01-20 消息 1,146 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-05-11 #5 啊，楼上的美女?哪里可以买到新鲜的的粉圆啊？？ ３０分钟还有的心里硬呢，便又接着煮了！！
生之不安 新手上路 注册 2003-09-17 消息 1,268 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-05-11 #6 那种干粉圆还是可以煮好的 但mm要注意方法哦 首先要一定要等水煮开再放粉圆 大火20分钟 小火30-40分钟 期间还要8停的搅拌 因为粉圆软了以后会容易粘锅底 煮好后千万8要用冷水冲 把珍珠放在平盘里冷却 喜欢吃甜珍珠的 可以在冷却后加蜂蜜 mm可以先煮少少来试验一下 我觉得煮得数量越多越复杂 good luck！！ 补充一下 冲奶茶的时候8要忘记加milk啊
那种干粉圆还是可以煮好的 但mm要注意方法哦 首先要一定要等水煮开再放粉圆 大火20分钟 小火30-40分钟 期间还要8停的搅拌 因为粉圆软了以后会容易粘锅底 煮好后千万8要用冷水冲 把珍珠放在平盘里冷却 喜欢吃甜珍珠的 可以在冷却后加蜂蜜 mm可以先煮少少来试验一下 我觉得煮得数量越多越复杂 good luck！！ 补充一下 冲奶茶的时候8要忘记加milk啊
水晶之恋 新手上路 注册 2002-12-21 消息 354 荣誉分数 3 声望点数 0 2004-05-11 #7 粉圆 最初由 lily_lau 发布 啊，楼上的美女?哪里可以买到新鲜的的粉圆啊？？ ３０分钟还有的心里硬呢，便又接着煮了！！ 点击展开... 以前在168的冷冻柜里还找得到，后来就没了。如果你去多伦多的话可以在太古买得到。我以前在DOWNTOWM 的THEBEY 后面有一家台湾人开的“王哥面馆”买到过。你去那里看看也行。GOOD LUCK！ 这样的珍珠等水开了，放进去，大火煮5分钟，这期间要不停的搅拌。然后再用中火煮20分钟，最后小火5分钟。然后盖上盖子闷30分钟。然后用凉水冲洗到不粘稠。放进糖水浸泡1个小时左右。这样煮出来的珍珠很Q 的。
粉圆 最初由 lily_lau 发布 啊，楼上的美女?哪里可以买到新鲜的的粉圆啊？？ ３０分钟还有的心里硬呢，便又接着煮了！！ 点击展开... 以前在168的冷冻柜里还找得到，后来就没了。如果你去多伦多的话可以在太古买得到。我以前在DOWNTOWM 的THEBEY 后面有一家台湾人开的“王哥面馆”买到过。你去那里看看也行。GOOD LUCK！ 这样的珍珠等水开了，放进去，大火煮5分钟，这期间要不停的搅拌。然后再用中火煮20分钟，最后小火5分钟。然后盖上盖子闷30分钟。然后用凉水冲洗到不粘稠。放进糖水浸泡1个小时左右。这样煮出来的珍珠很Q 的。
生之不安 新手上路 注册 2003-09-17 消息 1,268 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-05-12 #12 最初由 blesslola 发布 那种吸管OTTAWA哪有买的啊 点击展开... 我也想知道！！
O oyster 新手上路 注册 2004-03-24 消息 6 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-05-13 #14 水晶之恋: 如何区分是新鲜的? 包装上有说明吗? 因为我在Montreal买.
水晶之恋 新手上路 注册 2002-12-21 消息 354 荣誉分数 3 声望点数 0 2004-05-13 #15 最初由 oyster 发布 水晶之恋: 如何区分是新鲜的? 包装上有说明吗? 因为我在Montreal买. 点击展开... 我所说的新鲜的，是那种大的包装，需要放在冰箱冷冻库保存的而且是真空的。大概一袋要15-17元，不象是在CHINATOWN 买的那样常温就可以保存的。我不知道MONTREAL卖的是什么样的。 ，好好找找吧！
最初由 oyster 发布 水晶之恋: 如何区分是新鲜的? 包装上有说明吗? 因为我在Montreal买. 点击展开... 我所说的新鲜的，是那种大的包装，需要放在冰箱冷冻库保存的而且是真空的。大概一袋要15-17元，不象是在CHINATOWN 买的那样常温就可以保存的。我不知道MONTREAL卖的是什么样的。 ，好好找找吧！
，好好找找吧！
