百吃不厌的意大利面！

[Peggy]

这个面主要是由SPAGHETTI,PASTA酱,onion, mushroom, ground beef做的.
简单易做,且美味.

 

[likelune]

哎,高手就是不一样
为什么我做的好吃是好吃,但看起来乱糟糟的呢

 

[whitney]

像在西餐馆吃意式面的感觉~~真香啊！

 

[Peggy]

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哎,高手就是不一样
为什么我做的好吃是好吃,但看起来乱糟糟的呢

相信你做的面也会很上照的.

 

[Peggy]

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像在西餐馆吃意式面的感觉~~真香啊！

谢谢Whitney!
看到你做的南瓜派了,简直就是......
那派皮做的绝对完美!有机会传授一下吧!

 

[?ぶ口水宝宝?%]

Peggy可不可以给个做法呢？

 

[whitney]

没问题！等你都收拾利落了再整DD.

 

[Peggy]

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Peggy可不可以给个做法呢？

行!
酱的制作:2个洋葱切成丁,一盒白蘑菇(227g)切片,牛绞肉3/4磅,一罐Primo的pasta酱(这个牌子的酱有很多种口味选择,买的时候先看一下配料表,找对口味的买),我买的是mushroon and herb的.
用中火起油锅,放洋葱丁,直到炒软变色,需2,3分钟;加入牛绞肉炒散,直到牛肉的红色完全消失,需4分钟;加入蘑菇片,炒软即可.这时就可以加入意面酱一起煮了,别忘了时不时搅拌一下,直到煮开.离火,待用.
spaghetti按照包装的说明来煮,煮好,滤水,就可以拌上酱食用了.
喜欢cheese的话,可以再撒上Parmesan cheese.
没吃完的酱可以冻起来以后用,还可以做lasagna的馅料.

 

[ondulees]

上边那一小撮是香菜吗？
还是italian parsley,plain parsley,or curly parsley?

 

[Peggy]

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上边那一小撮是香菜吗？
还是italian parsley,plain parsley,or curly parsley?

不好意思，是什么菜我也说不上。不过你说的这些菜都可以往上放，或直接拌在面里。

 

[raintea]

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上边那一小撮是香菜吗？
还是italian parsley,plain parsley,or curly parsley?

如果我没看错的话，应该是中国的，好像叫茴香苗，不过不同的地方可能有不同的叫法，很多超市都有的卖

 

[ondulees]

我试了一下。感觉把面吵一下比拌要好吃的多，建议意大利人学一学。

 

[Peggy]

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我试了一下。感觉把面吵一下比拌要好吃的多，建议意大利人学一学。

这的尝试有意思,有空我也试试!

 

[tobrub]

好象是 Dill