请教:如何做稀饭?

Fruitopia

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2004-02-18
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RT,在国内喝惯了稀饭,所以想自己做一下,可是做的感觉不太成功,想请教一下有经验的GGDDJJMM,谢谢!:glowface:
 
这个不难
先放米,然后多放水
开火烧开
然后关到最小
15分钟后就行了
(人在边上看着点,水溢出时把盖子移开一条缝让多余的蒸汽冒出来)
 
谢谢楼上的!那如果是做绿豆稀饭,也是这样吗?需要多煮一些时间吗?
 
绿豆稀饭没煮过
suppose应该先浸泡一下
把豆子泡软
然后再和米一起煮吧

不管怎样
顶一下
等着真正会做的指点指点

:p
 
最初由 CUP 发布
谢谢楼上的!那如果是做绿豆稀饭,也是这样吗?需要多煮一些时间吗?
先煮绿豆,开花后放入米,再开花后就好了。
 
煲粥很讲究的就是粥底
1.先用水泡米半个小时
2.之后用温水煲粥,没事的时候搅一下
3.稀一点或稠一点看你自己决定了
很简单的
:)
 
一定要把豆子弄烂一点
 
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