名菜集锦

[英子]

建议大家把你认为好的菜贴上来，菜必须是渥村的人自己做的。然后选出十名最佳QQ美食。奖励100K.(不知道班主同一不？)

 

[英子]

我先发一个

清蒸黑立
作者：himmel

我是放进蒸锅里蒸,觉得最鲜.

把背上划上几刀,抹点盐,葱切段,姜切片,碗底放一些,鱼背上放一些,然后蒸.好象是鱼眼鼓出来就熟了,我是一般蒸十几二十分钟. 事先在一个小碗里放酱油, 糖,醋,香油挑匀, 好了以后起锅,泼上去.再放点姜丝,葱丝外加香菜,放几颗花椒和一点干辣椒,烧熟油浇上去,就行了.

himmel 附带了这个的图片:

 

[abgwm]

是不错，我也想发一个，可到目前还没有值得发的遗憾！