babymoon 新手上路 注册 2003-06-12 消息 152 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-06-11 #1 买回的三文鱼沾芥末吃了,请教一下剩下的鱼皮怎么办?是扔了还是有什么好吃的方法?
babymoon 新手上路 注册 2003-06-12 消息 152 荣誉分数 0 声望点数 0 2004-06-11 #3 最初由 dropinto 发布 怎么皮把下来的? 点击展开... 很容易啊,稍微用刀一分就开了。
Fenix Gears of War 注册 2002-03-01 消息 7,424 荣誉分数 3 声望点数 0 2004-06-11 #4 寿司里有一个就叫"salmon skin roll"。把salmon skin抹点盐,然后用火烤,家里没有条件时,就少放点油煎一煎也行。然后切碎,加点葱花,做成寿司卷。或者煎好后直接当菜吃也很不错。
whitney 知名会员 注册 2003-05-31 消息 779 荣誉分数 7 声望点数 128 2004-06-11 #5 做汤喝。 鱼皮洗净,放小锅里加水煮开后,捞出浮沫,加点盐、胡椒粉、紫菜后关火。 再撒点香菜和葱末即可。喝时可加点醋,汤很鲜地很好喝。