帮忙啊

[茕茕白兔]

我现在喜欢做馒头，花卷什么的，但是无一例外的面都比较酸，我该怎么办啊？555555555，又不知道什么地方有碱卖，各位帮帮忙啊

 

[ondulees]

去化学实验室要一点。
碳酸钠或是碳酸氢钠。

 

[茕茕白兔]

啊。。。。。。。楼上见笑了啊

 

[green tea& lemon]

baking soda 就可以吧

 

[ondulees]

最初由 green tea& lemon 发布
baking soda 就可以吧

baking soda就是苏打粉，小苏打。
baking powder就是泡打粉。
haiyou yeast,酵母。

 

[boblone20]

我也不知道

 

[雨过留痕]

最初由 茕茕白兔 发布
我现在喜欢做馒头，花卷什么的，但是无一例外的面都比较酸，我该怎么办啊？555555555，又不知道什么地方有碱卖，各位帮帮忙啊

发面的时候放酵母粉就可以啊!!

不需要放碱啊!!!

怎么会酸呢???????