急问,杀鱼时是不是不能把鱼胆弄破呀?

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还有,鱼胆在哪个部位呀:blowzy:


对呀,胆破了会很苦的,是一个青色的 one cent 大小的东西,小心点不会弄破的。
 
Re: Re: 急问,杀鱼时是不是不能把鱼胆弄破呀?

谢谢,不过我们刚才已经把鱼肚全清理干净了,也不知道胆弄破了没有呀:(
要是真弄破了,这鱼还能吃吗

最初由 剑飞 发布



对呀,胆破了会很苦的,是一个青色的 one cent 大小的东西,小心点不会弄破的。
 
土办法: 如果不小心弄破了鱼胆,染上鱼胆的地方呈现绿色,吐些口水在绿色处
会减轻苦味.
 
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