请问:baking powder 与yeast的作用是否一样?

[简简简]

THANKS!

 

[兜兜宝宝]

应该是不一样的！
后者是酵母，包大包子，蒸馒头可以用。
前者应该没有这个功效。。。

 

[简简简]

Thanks a lot!