[寻找] 怎么做酸辣汤啊?

totogogo123

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2004-07-30
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想自己做来吃,但不知道怎么弄哦..
请教一下!!
 
最初由 totogogo123 发布
想自己做来吃,但不知道怎么弄哦..
请教一下!!
烹饪方法

1.将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝,同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,加鸡汤、精盐、味精、酱油,用旺火烧至沸滚,再放湿淀粉勾芡后,改小火加打散的鸡蛋;

2.将胡椒粉、醋、葱花及少许香油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火,至肉丝滚起,冲入汤碗内即可。
 
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