~~~想想中午吃点什么，还是吃煎饺吧~~~

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材料：猪肉、九王、冬菇、蛋青、马蹄、红萝卜，当然不能少的调味料

 

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当然不能少的饺子皮，越薄越好，身不能太干，表面粉不能太多

 

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偶学的包法是正宗食店用的包法，所以馅不用放太多

 

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太多了，馅就会露了出来，偶还是放多了那么一点点

 

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看看背面

 

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因为不是现吃的关系，所以要先把它蒸熟备用

 

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蒸熟后是这个样子滴

 

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煎饺子当然得用上煎锅，放一点点油，加火烧热

 

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偶是求快的人，所以一咕噜全倒了进去

 

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然后就要粉有耐心地帮饺子翻身，保持它的色泽金黄
就可以上碟喽，这就是偶今晚的晚餐

 

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再来个大头照吧，远泡厨好久了，期间有点手忙脚乱的

 

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[Barbie]

Well done!

 

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请问，九王是韭黄吗？还有，红萝卜是什么啊？馅，看上去红红得像是放了西红柿。还有，放葱和姜了吗？

 

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搂住哪里人？