[问题] 大家平时买哪种鱼吃?

likelune

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168里的鱼我怎么都不认得:confused:
哪一种比较好吃呢,都是怎么做的呢?蒸还是红烧?
:thanks:
 
最初由 likelune 发布
168里的鱼我怎么都不认得:confused:
哪一种比较好吃呢,都是怎么做的呢?蒸还是红烧?
:thanks:

偶做"剁椒鱼"的时候就买那种"黑粒" (打不出那个li, 只好用"粒"代替咯..:blowzy: ) 觉得不错!

对了, 是蒸的.:p
 
最好吃的就 是桂花鱼
 
Re: Re: [问题] 大家平时买哪种鱼吃?

最初由 alero 发布


偶做"剁椒鱼"的时候就买那种"黑粒" (打不出那个li, 只好用"粒"代替咯..:blowzy: ) 觉得不错!

对了, 是蒸的.:p

我家也是,另外还买过鲈鱼,桂花鱼.
 
Re: Re: [问题] 大家平时买哪种鱼吃?

最初由 alero 发布


偶做"剁椒鱼"的时候就买那种"黑粒" (打不出那个li, 只好用"粒"代替咯..:blowzy: ) 觉得不错!

对了, 是蒸的.:p

JJ你还没教我怎么做呢!!! :crying:
 
Re: Re: Re: [问题] 大家平时买哪种鱼吃?

最初由 bubbleface 发布


JJ你还没教我怎么做呢!!! :crying:

你又来灌啦!!
哈哈!! 没问题呀! 是你太忙!!
 
清蒸青斑。以一磅出头的为最佳。开火后上锅蒸,6-7分钟即可。上桌前摆上细葱丝姜丝,淋上少许蒸鱼的豉油。
 
最主要是现在家里有蒸锅的人不多。
 
最初由 Dive 发布
最主要是现在家里有蒸锅的人不多。

那倒是. 偶的那个是偶千里迢迢从北京拎到这儿的.:(
 
可以用微波炉来蒸,味道也不错的
 
美洲鲈也很好吃的。。
 
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