寻找作酒酿的容器

[Bravo]

喜欢吃酒酿,想自己作,请问在哪里可以买到作酒酿的容器或有什么容器可以替代的,谢谢!!

 

[ミ古堡の芒果ペ]

大玻璃瓶子就可以:lookaroun

 

[姝妤妈咪]

somerset往168超市路过的桥上右手边有卖

 

[春卷]

小声问一句，什么是酒酿？

 

[Shamanlord]

用大玻璃碗蒸好米后，搅拌好就装大玻璃瓶子里好了

嫌小多装几个

 

[Bravo]

谢谢楼上的,瓶子买好了,过些天就来学作酒酿!!

 

[iam_freefall]

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用大玻璃碗蒸好米后，搅拌好就装大玻璃瓶子里好了

嫌小多装几个

是不是把蒸熟的米丢到玻璃瓶子里让它自己发酵,不用再加什么佐料了呢?要等多久才能好呢?

 

[bubbleface]

最初由 iam_freefall 发布


是不是把蒸熟的米丢到玻璃瓶子里让它自己发酵,不用再加什么佐料了呢?要等多久才能好呢?

做酒酿是要放酒药的，我看过168 有买。

我妈妈做过，我没有，所以具体步骤不是很清楚，我可以肯定要放酒药来酿.

 

[Tracy]

我总是用豆腐盒做,又干净密封性又好,一个盒子可以装1磅米.

 

[3TCAT]

same here

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我总是用豆腐盒做,又干净密封性又好,一个盒子可以装1磅米.

 

[tiffany girl 2]

转贴 微波炉做酒酿
先来煮饭：洗两杯糯米，泡两小时。找一个微波炉可以用的容器(见图)。最好盖子上有凹陷的浅盘，在盖上钻几个洞(这一个是LG用电钻钻的，上一个是我自己用钉子敲的，烧红的铁钉应该也成)。主要是让沸腾的米汤漫上来后又能再沿着孔流回去，否则事后要大洗微波炉，这懒人就做不成了(我用此法煮饭已经十余年了，跟电饭锅轮流用)。把泡米的水沥掉，放入容器，加一杯水(参考用量)，微波炉大火煮十分钟，闷两分钟，大火再煮五分钟，再闷五分钟才拿出来。如果煮出来的饭还嫌软，记得下次减少水量，这次嘛，将就点吧。

 

[tiffany girl 2]

大家可以自己去看
http://www.6park.com/life6/messages/gvk50331.html

 

[bubbleface]

还真麻烦.

 

[Bravo]

我买的是168的浓缩甜药酒，做得很成功，就是单单吃酒酿时会太甜了点，如果是煮蛋或是煮糯米园子，那就非常棒了。我买的容器是陶瓷的，听说只能用这种材质的容器。

 

[Awaken]

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我买的是168的浓缩甜药酒，做得很成功，就是单单吃酒酿时会太甜了点，如果是煮蛋或是煮糯米园子，那就非常棒了。我买的容器是陶瓷的，听说只能用这种材质的容器。

能不能帖一个容器的相片? 谢谢.