qiqi1 新手上路 注册 2003-09-21 消息 1,467 荣誉分数 0 声望点数 0 2005-04-15 #1 请问哪位DX能指导一下怎么样去除煮鱼汤的锅里留下的鱼腥味儿? 昨天煮了一锅鱼汤，可能是因为煮的时间和汤在锅里放的时间太长的关系，洗锅的时候怎么也洗不掉那股鱼腥味儿。 用茶叶煮锅大概15分钟，还泡了一晚上，早上起来茶叶水倒掉还是有很重的鱼味道。后来又用姜片擦锅，煮姜片水10分钟，还是不行。 先谢过好心人了！:blowzy:
请问哪位DX能指导一下怎么样去除煮鱼汤的锅里留下的鱼腥味儿? 昨天煮了一锅鱼汤，可能是因为煮的时间和汤在锅里放的时间太长的关系，洗锅的时候怎么也洗不掉那股鱼腥味儿。 用茶叶煮锅大概15分钟，还泡了一晚上，早上起来茶叶水倒掉还是有很重的鱼味道。后来又用姜片擦锅，煮姜片水10分钟，还是不行。 先谢过好心人了！:blowzy:
qiqi1 新手上路 注册 2003-09-21 消息 1,467 荣誉分数 0 声望点数 0 2005-04-16 #3 请问是用醋泡锅还是水里加醋煮或者其他用法.......? 麻烦能不能解释一下？谢谢
T tobrub 新手上路 注册 2004-06-05 消息 670 荣誉分数 0 声望点数 0 2005-04-16 #4 是用 1：10 醋与水的比例来洗刷就可以了. 用来洗手亦可除鱼腥味. 不锈?及 non-stick coating 的锅子此法适用. 但如果你的锅是铝制品就不好用此法， 因铝与酸结合产生反应.
