请问猪蹄要怎样做才不会有臭味啊

city boy

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2005-05-21
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每次做都有一股难闻的味道, 又不想卤着吃因为怕酱油.所以请高人指点一下, 谢谢拉
 
我每次做,都放葱姜蒜,可能会去掉味道~~~~~~~`

反正我没觉得有不好的味道~~~~~~~
 
放一锅冷水猪蹄一起煮.水开后再煮五分钟.猪蹄熟透拿出水不要.洗净猪蹄.之后想如何就如何.
 
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