请问木耳怎么吃？

[ily0]

好不容易找到的干木耳，吃之前需要泡多长时间呢？如果想凉拌，哪位JJ有好方子？
谢谢啦

 

[任天翔]

炒着吃吧

 

[lola]

泡到软了 散开了就可以了 一般几个小时足够了
我一般做木耳炒鸡蛋肉丝

 

[孟获的弟弟嘉清赵]

苜蓿肉

 

[小兔子 大老虎]

我一般热菜是做木耳炒肉片，凉菜是做木耳伴香菜！

木耳用热水泡30分钟就行了！

 

[ily0]

谢谢大家的解答，不过我还是很失望，木耳是在大统华买的，什么玩意嘛！牌子是金谷，简直是难吃透顶，泡起来是棕色的不说，而且口感极差，嘎吱嘎吱得像竹笋。真怀念东北老家的木耳啊，我想问问各位，你们在那里买的呢？什么牌子？那种压缩的看起来怪怪的木耳能吃么？
谢谢啦

 

[ID Search Fail]

那肺是斤你泡?的....
?肉?的?候放些木耳
肉容易_?
木耳也比蒉?

 

[瓶子里的鱼]

嗯，我就是去年回国带回来好多东北产的那种压缩木耳，质量超级好，那么一小盒，泡出来很多，够炒满满一盘子呢~~~~~~~木耳大，很厚，口感也好~~~~~~~~

我也凉拌，不过，我做得很简单啦~~~~~~~~~

 

[飞龙霸天]

顶一个

 

[ily0]

那这里商店的压缩木耳呢？妹妹们有没有试过？看着颜色好可怕的说

 

[麦兜]

这里就不要买压缩的了,买干木耳就好.

 

[LV APPLE]

最初由 ily0 发布
谢谢大家的解答，不过我还是很失望，木耳是在大统华买的，什么玩意嘛！牌子是金谷，简直是难吃透顶，泡起来是棕色的不说，而且口感极差，嘎吱嘎吱得像竹笋。真怀念东北老家的木耳啊，我想问问各位，你们在那里买的呢？什么牌子？那种压缩的看起来怪怪的木耳能吃么？
谢谢啦

你那种是另一种木耳,咬起来就是硬硬.呵呵,8过我还是最喜欢吃东北产的了.

 

[meitang]

木耳炒白菜片 叫黑白菜
木耳沾辣根
木耳炒肉
切碎打卤作面条