用微波炉怎么做米饭?

长发飘扬

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2003-09-02
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我有那种微波炉专门做米饭的锅,可从来没用过。
请各位传授下经验,放的水是不是和用电饭锅一样多?一个人的量,需要几分钟呀?
谢谢了!;)
 
以前我做过,水量很难说清楚~~~~~

我做,一般弄25分钟左右~~~~~

功率不一样,时间也不一样,你试一下吧~~~~~~~^^
 
一定要水多~~ 微波炉做米饭最上面一层很硬很干~ 建议用炉子做都比微波炉好~~

用炉子做米饭的方法: 水是米的两倍,, 用大火先煮, 等到滚锅的时候把火调小,用小火焖~~~ 着叫焖米饭~~

缺点:一定要掌握好火候, 而且容易粘锅。。

最好的方法是用电饭煲~~
 
我从国内到现在一直在用微波炉做米饭.
我的经验是水和米一样深, 先不盖,(一开始就盖上,水会扑出来),加热大约5-6分钟,然后盖上盖子,闷几分钟,让米充分吸收水分,就是说表面上看不到水了,(通常我是等到菜差不多都炒好了的时候),再加热3-4分钟即可,非常简单.
做出来和电饭锅的一样.
 
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