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请问萝卜糕的做法?谢谢!
请问萝卜糕的做法?
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萝卜糕做法 ：
萝卜擦丝，用盐渍一下，等它出水，腊肠和虾米切末，萝卜水里加粘米粉，等面糊没疙瘩了之后放入萝卜丝，腊肠，虾米，我还放了点葱末。平底盘涂上油，到入面糊，上火蒸30分钟 ，等它冷却了切开煎一下.
萝卜擦丝，用盐渍一下，等它出水，腊肠和虾米切末，萝卜水里加粘米粉，等面糊没疙瘩了之后放入萝卜丝，腊肠，虾米，我还放了点葱末。平底盘涂上油，到入面糊，上火蒸30分钟 ，等它冷却了切开煎一下.
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萝卜糕做法2:
材料：
在来米粉半包250克 (用800cc水调和)
大萝卜一个 刨丝(水份留着)
冬菇、虾米切小丁，腊肉切细，红葱头切碎
做法：
起油锅爆红葱头、虾米、冬菇、腊肉末(盛起一半，洒在米糕表面)
加入萝卜丝、白胡椒粉、盐、味精(自己调味)
在来米水倒入锅中一起炒，待成稠状，装入蒸笼前将腊肉末洒在表面。
大火蒸40分钟，取出放凉，最好放一天，才能成型.
材料：
在来米粉半包250克 (用800cc水调和)
大萝卜一个 刨丝(水份留着)
冬菇、虾米切小丁，腊肉切细，红葱头切碎
做法：
起油锅爆红葱头、虾米、冬菇、腊肉末(盛起一半，洒在米糕表面)
加入萝卜丝、白胡椒粉、盐、味精(自己调味)
在来米水倒入锅中一起炒，待成稠状，装入蒸笼前将腊肉末洒在表面。
大火蒸40分钟，取出放凉，最好放一天，才能成型.
