如何做松子玉米?

blesslola

西京食客
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2003-09-19
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做法?
再有:这边有卖松子的吗 在哪 谢谢
:D
 
昨天在Bulk Barn看到有松子
这道菜我是随便乱做的,玉米粒先炒,再加松子炒,加盐调味,最后加水淀粉勾芡
有时我也会加些青豆炒的,颜色漂亮些
 
松子一般超市都有卖的,就用一罐甜玉米和一小盒松子就可以了,我做的方法和某某说的差不多。
 
去costco可以找到一大包的松子,11.68有680克,或者是1磅8盎司,粉划算的。
 
哪有松仁玉米勾芡的呀
 
所以我说我是随便做的啊
没有说就一定是这样的啊
 
哥哥下次帮你做个正宗的 哈哈
 
最初由 gyneo 发布
哥哥下次帮你做个正宗的 哈哈

期待~期待~
能不能先透露透露啊?
 
松仁用水洗一下,沥干水分,不然要炸的时候要溅到MM身上哦!:)炸松仁的时候要用文火,否则很容易就糊了,黑糊糊的即没有食欲了.哈哈~ 然后放在油锅里炸到颜色稍微变了就可以起锅了,放在一边备用. 接着把油烧热到5-6成的时候,具体多热嘛就是不要太热了就Ok了.呵呵~将玉米粒倒入锅中翻炒,然后加一点点水,再翻炒一下加入松仁和枸杞.为什么要加入枸杞呢?一是为了颜色漂亮,二是有营养呀!明目的!之后将玉米粒炒到变软,2分钟左右就大功告成了!

PS, 我不太上网,所以没有见到楼上的留言,请见谅 呵呵!还有其实这是偶妈妈教偶的,具体对不对我也不太清楚,反正偶巨爱吃就对了,贻笑大方了!
 
最初由 gyneo 发布
松仁用水洗一下,沥干水分,不然要炸的时候要溅到MM身上哦!:)炸松仁的时候要用文火,否则很容易就糊了,黑糊糊的即没有食欲了.哈哈~ 然后放在油锅里炸到颜色稍微变了就可以起锅了,放在一边备用. 接着把油烧热到5-6成的时候,具体多热嘛就是不要太热了就Ok了.呵呵~将玉米粒倒入锅中翻炒,然后加一点点水,再翻炒一下加入松仁和枸杞.为什么要加入枸杞呢?一是为了颜色漂亮,二是有营养呀!明目的!之后将玉米粒炒到变软,2分钟左右就大功告成了!

PS, 我不太上网,所以没有见到楼上的留言,请见谅 呵呵!还有其实这是偶妈妈教偶的,具体对不对我也不太清楚,反正偶巨爱吃就对了,贻笑大方了!

谢谢gyneo,偶做了
做的时候还是很不自觉地加了青豆 :D 习惯动作,嘻嘻
不过真比以前好吃多啦
:thanks:
 
我也是在costco买的松子
 
@_@
某某 做的看着真好

谢谢大家的回帖 解惑
 
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