请问什么是低筋面粉,还有permesan cheese?

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Evabu

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看到人家做的Cookie 自己也好想试试啊,但是不知道这两个是什么东西?要是有可能的话能不能发个图片看看啊?谢谢
 
低筋面粉是cake flour,去超市卖面粉的地方,看外包装写有cake flour就是它了。

起司粉 Parmesan Cheese Powder 一般西式?心常?的起司粉,指的就是 Parmesan cheese powder。?色如同象牙一般,超市卖cheese的地方有,包装盒上写着Parmesan Cheese Powder,一看就知道.
 
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