大家小心啊！ 听说辛拉面里面含有苏丹红！在英国已禁了！

[xiaodoudou]

转别人的贴子，是住在英国的MM说的！

“今天去买辛辣面，老板说不给卖了，因为有苏丹红，我来了英国三年，每个星期都要消耗掉大概10包的辛辣面啊～：（

如果大家家里还有辛辣面就不要再吃了！”



“是真的，chinatown龙凤，新龙门还有一家卖零食蛋糕的都不卖了。

这个辛辣面是三个月前禁止的英国禁止进口了，但是还有一些店有散伙就卖了。

我上个月在龙凤，新龙门都找不到了，终于在蛋糕店买了一箱，两个星期吃完了，今天去，刚好老板娘在，以前认识，她说不要买了，我们都不敢卖了。上个月我不在，员工卖给你了，我不知道。 然后她说绝对停货了，要等辛辣面跟英国的手续弄好之后才能继续卖的。

是的就是韩国那种辛辣面，面条大大的，煮在加一个鸡蛋或者肉丸一点青菜很好吃的，结果就没有了，我吃了三年了，不知道会有什么事情，而且每个星期最少10包”

 

[xiaodoudou]

唔唔唔唔唔唔唔， 这个是我最喜欢的方便面了！

 

[Miriam]

苹果上的吧~
还好偶不爱吃方便面～MM也要少吃拉，方便面吃多的对身体不好的

 

[bubbleface]

但是很好吃阿

 

[朵朵]

啊～ 刚买了一箱～
168是肯定不会停卖的

 

[《?和亻的童?》]

小??一下,"苏丹红"是啥?西?

 

[紫夜雨纷飞]

对哦 对哦 吃了有什么危害呀

 

[N...]

好久都没吃过了～～～

 

[beautyottawa]

最初由 只是路咿 发布
小??一下,"苏丹红"是啥?西?

吃多了致癌

 

[小兔子 大老虎]

其他牌子的方便面也要少吃哦

 

[xiaodoudou]

“苏丹红”并非食品添加剂，而是一种化学染色剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物，该物质具有偶氮结构，由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性，对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂，主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。

　　“苏丹红一号”与“苏丹红四号”有什么区别？　　

　　 苏丹红有Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号四种，经毒理学研究表明，苏丹红具有致突变性和致癌性，苏丹红(一号)在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性，在我国禁止使用于食品中。

　　此次发现的“苏丹红四号”与“苏丹红一号”主体结构相同，均有致癌性，但存在个别差别，因此将它们标为一号与四号。
　　
　　“苏丹红一号”型色素是一种红色染料，一种人造化学制剂，全球多数国家都禁止将其用于食品生产。这种色素常用于工业方面，比如溶解剂、机油、蜡和汽油增色以及鞋、地板等的增光。苏丹红(1号)在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。但目前只是在老鼠实验中发现有致癌性，对人体的致癌性还没有明确。

　　“苏丹红”是食品添加剂吗？

　　我国对于食品添加剂有着严格的审批制度，我国从未批准将“苏丹红”染剂用于食品生产，此次的“苏丹红”事件类似于“吊白块”、“瘦肉精”，都是食品生产企业违规在食品中加入非法添加物。

　“胭脂红”、“落日黄”等食品添加剂与“苏丹红”有何区别？

　　一般市民虽然很难判定哪些食品含有苏丹红，但没有必要望“红”、“辣”生畏。除苏丹红外，可以食用的红色着色剂有上千种，如胭脂红、新红、苋菜红等，这些着色剂是可以在食品中限量添加的。质监专家表示，它们与“苏丹红”的性质有着本质区别，前两者都是列入国家目录的食品添加剂，可在部分食品中使用，但国家有严格的限量规定，严禁超量使用。在标准范围之内使用食品添加剂，没有安全问题。

　　为何“苏丹红”嗜辣？

　　一位业内人士分析，之所以将作为化工原料的苏丹红添加到食品中，尤其使运用与辣椒产品加工当中：

　　一是，由于苏丹红用后不容易褪色，这样可以弥补辣椒放置久后变色的现象，保持辣椒鲜亮的色泽；

　　二是，一些企业将玉米等植物粉末用苏丹红染色后，混在辣椒粉种，以降低成本牟取利益。

　　“苏丹红”到底有何危害？

　　　2004年6月14日，英国食品标准管理局就此前在超市一批新食品中发现含有潜在致癌物的苏丹红1号色素，向消费者和贸易机构发出了警示，禁用产品目录中的苏丹红1号。　

　　2002年，研究人员发现它们能造成人类肝脏细胞的DNA突变。“苏丹红一号”进入生物体内后，不会很快导致患病。接触到能够导致癌症的物质也并不意味着癌症一定会发生。

　　英国癌症研究所的一位人员说，与诸如抽烟这样的常见致癌因素相比，“苏丹红一号”引发的癌症风险是很小的。她说：“人们即使已经吃过列在清单上的食物，也大可不必因此而恐慌。”但按照欧共体的规定要求，进入任何欧共体国家的所有干的、碎的或研磨的辣椒，不能含有“苏丹红一号”。不能出示证明的相关货物将被扣留，以供采样和分析。口岸和地方政府也要随机提取样品进行检验。一旦发现食品中含有“苏丹红一号”，必须全部销毁。

　　苏丹红具有致突变性和致癌性，苏丹红(1号)在人类肝细胞研究中显现可能致癌的特性。但目前只是在老鼠实验中发现有致癌性，对人体的致癌性还没有明确。苏丹红是一种化工染色剂，在食品中添加的数量微乎其微，就剂量而言，未必足以致癌，市民不必过于恐慌。少量食用不可能致癌，即使食用半年，每次少量食用，引起癌症也没有明确的科学依据。市民不用因为吃了一点就担心致癌。。

　　专家认为，“苏丹一号”虽然会增加食用者患癌症的风险，但目前无法确定一个安全度。
　　
　　建议经常食用者检查肝部

　　研究表明，“苏丹红一号”具有致癌性，会导致鼠类患癌，它在人类肝细胞研究中也显现出可能致癌的特性。由于这种被当成食用色素的染色剂只会缓慢影响食用者的健康，并不会快速致病，因此隐蔽性很强。

　　长期食用含“苏丹红”的食品，可能会使肝部DNA结构变化，导致肝部病症。

 

[¤球球¤]

以前高中的时候超喜欢吃~~~

 

[六月茉莉]

苏丹红这个东西看起来真恐怖。。。

 

[Ice Tea]

到底哪些牌子的不能吃呀？有没有mm知道？

 

[紫夜雨纷飞]

［为何“苏丹红”嗜辣？

　　一位业内人士分析，之所以将作为化工原料的苏丹红添加到食品中，尤其使运用与辣椒产品加工当中：

　　一是，由于苏丹红用后不容易褪色，这样可以弥补辣椒放置久后变色的现象，保持辣椒鲜亮的色泽；

　　二是，一些企业将玉米等植物粉末用苏丹红染色后，混在辣椒粉种，以降低成本牟取利益。］




那是不是很多辣椒制品，如老干妈，老干爹什么的都有存在苏丹红的危险性呢？＞＜