小 小白 新手上路 注册 2002-10-02 消息 266 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-11-06 #1 主料:嫩玉米粒 辅料:冬瓜糖(果脯)、白芝麻、熟花生 调料:白糖、淀粉、鸡精、食用油 烹制方法: 1、将嫩玉米粒装在器皿中,熟花生捣碎,冬瓜糖切细丁待用; 2、将冬瓜糖、花生、白糖、淀粉放入玉米粒中,加适量沸水鸡精搅拌均匀; 3、坐锅点火放油,待油至5成热时,将玉米糊倒入锅内,摊成饼状,煎至两面焦黄,撒上白芝麻即可。 特点:松软香甜。
主料:嫩玉米粒 辅料:冬瓜糖(果脯)、白芝麻、熟花生 调料:白糖、淀粉、鸡精、食用油 烹制方法: 1、将嫩玉米粒装在器皿中,熟花生捣碎,冬瓜糖切细丁待用; 2、将冬瓜糖、花生、白糖、淀粉放入玉米粒中,加适量沸水鸡精搅拌均匀; 3、坐锅点火放油,待油至5成热时,将玉米糊倒入锅内,摊成饼状,煎至两面焦黄,撒上白芝麻即可。 特点:松软香甜。