水果玉米饼~~

小白

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2002-10-02
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主料:嫩玉米粒
辅料:冬瓜糖(果脯)、白芝麻、熟花生
调料:白糖、淀粉、鸡精、食用油
烹制方法:
1、将嫩玉米粒装在器皿中,熟花生捣碎,冬瓜糖切细丁待用;
2、将冬瓜糖、花生、白糖、淀粉放入玉米粒中,加适量沸水鸡精搅拌均匀;
3、坐锅点火放油,待油至5成热时,将玉米糊倒入锅内,摊成饼状,煎至两面焦黄,撒上白芝麻即可。
特点:松软香甜。
 
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