[推荐] [分享] QQ美食之--香辣蟹^_^

徼八怪

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2002-01-16
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就是买新鲜的活蟹,先醉,再切成4瓣儿,放花椒,大料,辣椒放入锅炒,放豆瓣酱,放葱姜蒜,等香味出来了以后放水,水开了放切好的蟹,蟹壳变成红色马上关火,用水的温度把蟹烫熟,这样出来的蟹味道很好,而且肉很嫩^_^

试一试吧^_^
 
好吃, 好吃, 超好吃~~~~~~~~~~~~~多谢丫头的昨晚的招待~~~~~~~~~~丫头的手艺真棒!!!
 
别夸我了,我都不好意思了~~~~~~:blowzy: :blowzy: :blowzy:
 
"就是买新鲜的活蟹,先醉"

怎么个醉法啊? 谢谢!
 
放汽水“醉”别有风味,但是估计不是“醉”而是“胀”
 
辣椒蟹我的最爱啊!
谢谢分享了! kissssssssssssssssssssssssssssssss
 
什么什么,做香辣蟹竟然不叫上贱贱!!!痛心疾首!:crying::crying::crying:
 
和我在国内吃得香辣蟹一样做法,就是好吃啊,顶顶顶顶!
 
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