求助~现在想喝汤,冷。。。看看我现有的能做什么?

Miss Green

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2005-12-27
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西兰花,蘑菇,鸡蛋,香肠,鸡精。。。。当然有那个什么粉。。忘了叫什么了,就是把汤弄的粘粘的那个。。。大家说我能怎么做汤。。。
 
是否有肉碎阿!如果有的话可以做肉羹汤。我想没有肉碎也可以吧!

先烧一锅水,水量的多少根据引汤人的数量决定。
此时把蘑菇切碎,把香肠也可以切碎,越碎越好,入味!
等水煮开,把蘑菇和香肠放入,之后在放入适量鸡精,继续煮。
现在可以用冷水冲一汤匙淀粉,一定要把淀粉冲得很开,等蘑菇和香肠煮透之后,把冲开的淀粉倒入锅中。
再打一个鸡蛋,等谁开的时候,把蛋打进锅中。
最后在放点盐,如果愿意放西兰花的话也可以!

我水平有限,楼主见谅!
 
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