find a easy way to make cake?but?need help?

[skyeye]

所谓4×125制作法实际上就是用4种材料各125克
蛋黄125克
黄油125克
白糖125克
自发粉125克

why here no water or milk.It's possiable to mix them to make a cake？but I find these on the web, it also show some pictures?
http://blog.club.sohu.com/wenji_lis...95@sohu&kindid=7015&renum=0&nickname=那里的天空不下雨
Help me check it? Thanks!

 

[某某]

没水没牛奶，全靠融化的黄油和蛋了
以前一直看这位姐姐的帖子，她做的应该没有错

 

[flysoul]

应该是old fashion pound cake了，就是说黄油，糖，蛋和面粉的比率是一样的。
可以再加点vanilla或者lemon extra。5克左右。

蛋糕的松软不仅仅是靠水或者牛奶的，蛋黄，黄油，和糖都有松软蛋糕得作用，所以加太多的话，蛋糕就可能发不起来。