A aaa 新手上路 注册 2002-04-10 消息 1,523 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-11-10 #1 原料： 牛肉末（或猪肉末）（６５克）、葱末（４克）、辣油（４克）、豆豉（１０克）、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐（２００克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（１３０克）、芡粉、黄酒 制法： 一、先将嫩豆腐切成３分斜方块，用滚水煮二分钟，沥干水分； 二、将牛肉末和豆瓣酱一起炒，再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐 、蒜末，炒到入味，再放豆腐和鸡汤１００克，用小火焖成浓汁，再加芡粉收一下，放葱末、花椒粉、味精即好。
原料： 牛肉末（或猪肉末）（６５克）、葱末（４克）、辣油（４克）、豆豉（１０克）、花椒粉、大蒜末、酱油、嫩豆腐（２００克）、辣椒粉、精盐、鸡汤（１３０克）、芡粉、黄酒 制法： 一、先将嫩豆腐切成３分斜方块，用滚水煮二分钟，沥干水分； 二、将牛肉末和豆瓣酱一起炒，再放辣椒粉、酱油、豆豉、辣油、黄酒、盐 、蒜末，炒到入味，再放豆腐和鸡汤１００克，用小火焖成浓汁，再加芡粉收一下，放葱末、花椒粉、味精即好。
Aeoliao 贫穷贵公子 VIP 注册 2002-08-14 消息 6,436 荣誉分数 24 声望点数 0 2002-11-11 #3 最初由 西部牛仔 发布 看上去还是简单的 点击展开... 本来上周日就准备做的，结果换地方，怕豆腐抖散了，就没有带去。 明天过来吃啊
中国娃娃 the one, the only 注册 2002-10-06 消息 1,669 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-11-12 #4 我用郫县豆瓣做的麻婆豆腐 http://www.imagestation.com/picture/sraid38/pac7b2c3d263faed9550dbfb26dfa8adc/fd0e10e0.jpg[/IMG]
我用郫县豆瓣做的麻婆豆腐 http://www.imagestation.com/picture/sraid38/pac7b2c3d263faed9550dbfb26dfa8adc/fd0e10e0.jpg[/IMG]
中国娃娃 the one, the only 注册 2002-10-06 消息 1,669 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-11-14 #8 最初由 sam-carleton 发布 不错! 可不可以,说的再具体一点? 点击展开... 你是问我的麻婆豆腐吗？
