烤箱温度换算表

[*Andy*]

通常烤箱使用的温度单位有3种: Degrees Fahrenheit (F), Degrees Celsius (C), 和Gas Mark



C / GasMark / F

110 / 1/4 / 225

120-130 / 1/2 / 250

140 / 1 / 275

150 / 2 / 300

160-170 / 3 / 325

180 / 4 / 350

190 / 5 / 375

200 / 6 / 400

220 / 7 / 425

230 / 8 / 450



大多数蛋糕是在180-190C/350-375F/Gas Mark 4-5 的温度下烤的.