Yo. 新手上路 注册 2002-11-07 消息 1,348 荣誉分数 0 声望点数 0 2002-11-15 #1 备料: 鸡蛋2只, 葱半棵, 姜末少许. 1.锅温热,到入一小勺油,将蛋打入.两面煎熟,乘起(不乘起也行). 2.将葱花,姜末倒入锅内,余油炒出香味.将蛋倒入,加一勺酱油.两勺水. 3.2分钟后熄火,将蛋翻面,以余热继续烧,至酱油不再沸腾. ----乘起,开吃, 嗯,好香. 注: 适合于怕麻烦,煎蛋又吃腻了的单身朋友.
备料: 鸡蛋2只, 葱半棵, 姜末少许. 1.锅温热,到入一小勺油,将蛋打入.两面煎熟,乘起(不乘起也行). 2.将葱花,姜末倒入锅内,余油炒出香味.将蛋倒入,加一勺酱油.两勺水. 3.2分钟后熄火,将蛋翻面,以余热继续烧,至酱油不再沸腾. ----乘起,开吃, 嗯,好香. 注: 适合于怕麻烦,煎蛋又吃腻了的单身朋友.