哆来米靓食园~~~哆来米发现忙于工作,故暂停做餐,谢谢大家-详见首页或P41

哆来米发

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2006-07-24
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752
荣誉分数
1
声望点数
28
由于哆来米发刚找到工作,时间、精力有限,近日实感觉自顾无暇,所以无奈之下只好选择暂停做餐。非常感谢大家对哆来米发的支持与厚爱,让哆来米发在做餐的同时还交了朋友,虽辛苦有余,却也乐在其中。再次谢谢大家!祝福所有关注哆来米发的朋友,愿你们有副好胃口,有份好心情,生活充满情趣与爱心!
所有菜均为家常料理,不添加味精、鸡精,如需加添点餐时请告之;喜辣喜甜或其他口味也请强调。

招牌菜最新排名:梅干菜红烧肉、回锅卤味肚片、荤炒三丁、红烧茄子、京酱肉丝、牛腩腐竹、宫保鸡丁、四鲜烤麸
做餐时间:周一至周三为pick up,周四至周六送餐,(星期天除外);送餐时间为5:30pm-8:00pm.快来看看有没有你想吃的?爱吃的?选一个try 一下吧。若要订餐,请帮忙尽量提前预定,如果你的口味偏重,如偏甜偏辣,请强调。电话613-829-0667,9:00am--8:00pm(可留言)满三十元免费送(欢迎自己取餐)免费送的区域包括,东至Merivale南Hunt club至Hunt club西至Eagleson.(新增Lees Ave.为免费送餐区域

:jiayou:点击进入菜肴照片册 (页面右上角可选择VIEW大小,建议使用 slideshow 功能)。

查找菜名照片页码(所有照片仅限展示所列菜名,份量以外卖餐盒为准。我们的餐盒是耐高温、卫生方便的锡泊盒子。
第一页:玛瑙蛋,白斩鸡,清炒空心菜(通菜),卤鸭翅,白果百合炒西兰花,南京凉粉
第二页:酱汁烤排骨,皮蛋豆腐,凉拌苦瓜,萝卜丝豆腐果素汤(菜单无),豆豉蒜蓉蒸小排,素炒三丁(毛豆香干青椒)
第三页:几个午餐的家常菜,不在菜谱之列,但若喜欢也可点
第五页:椒盐虾,清炒木耳菜(潺菜),芫荽拌油炸花生米,百页结红烧肉,卤猪舌,南乳排骨
第六页:砂锅煲仔饭,红烧鸡翅,盐水毛豆,酱汁荷包蛋,蒜蓉青口,油煎馄饨,腐乳毛瓜,鸡蛋栗米羹,素汤,微波烤鸡翼,腊肉炒芥兰
第七页:四鲜烤麸,三鲜虾球(新),蒜苗木耳炒肉片,韭菜花炒鸡片,宫保鸡丁
第八页:豆腐脑(豆腐花),冰糖扒蹄(猪肘),白灼虾
第九页:白玉镶金(鸭蛋黄饺肉香菇胡萝卜清蒸),油面筋塞肉,三鲜老油条,扬州炒饭
第十页:椒盐排骨,蒜苗木耳炒猪干,韭菜炒bacon,皎白炒bacon
十一页:京酱肉丝,五香卤猪尾,油煎碧古鱼
十二页:牛腩腐竹,毛豆米炒雪菜,凉拌粉皮
十三页:红烧三文鱼头,韭菜绿豆芽炒百页,葱花麻油拌洋花萝卜,香肠红烧油煎豆腐
十四页:五香干切卤牛肉,肉卤蛋
十五页:青椒木耳鱿鱼花
十六页:蘑菇青椒炒鸡蛋,芋头红烧仔排
十七页:糖醋藕片,回锅卤味肚片
十八页:卤味肚片,葱爆腰花
十九页:葱爆腰花,五香腐乳酱猪肘
二十页:回锅肉,水果凉粉
二十一页:水果凉粉
二十二页:凉拌西芹腐竹,无锡酱排骨
二十三页:孜然羊肉
二十四页:素炒三鲜芦笋
二十五页:红烧茄子,蘑菇鸡蛋炒饭,红烧带鱼
二十六页:红烧带鱼
二十七页:油煎菜肉大馄饨,虾皮紫菜鲜肉馄饨(汤水)

$$$$$$=============价目表=================$$$$$$
冷盘类
  • 南京凉粉 6
  • 西芹腐竹 8
  • 芫荽花生米 8
  • 卤猪舌 10
  • 红油肚丝 10
  • 红油耳丝 10
    (蒜泥猪耳)
  • 玛瑙蛋 12
  • 无锡酱排骨 10
  • 白斩鸡 10
  • 卤水鸭翅 10
  • 凉拌粉皮 8
  • 五香干切卤牛肉 14
  • 盐水毛豆(毛夹海) 10
  • 三色丸子 12
  • 五香腐乳酱猪肘 12
  • 盐水鸭 16

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小炒类
  • 京酱肉丝 12
  • 西芹百合(情投意和) 10
  • 毛豆米炒雪菜 8
  • 麻婆豆腐 10
  • 荤炒三丁(毛豆,香干,里脊肉) 10
  • 西兰花百合银杏 10
  • 宫保鸡丁 10
  • 回锅炒卤味肚片 10
  • 清炒时蔬 10(豆苗、苋菜、空心菜、上海苗)
  • 青椒木耳鱿鱼 12
  • 蒜香腊肉芥兰 12
  • 糖醋藕片 10
  • 糖醋虾 12
  • 回锅肉 12
  • 孜然羊肉 14
  • 葱爆羊肉 14
  • 三鲜芦笋 芦笋香菇木耳 12
  • 西芹鱼片 14
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红烧类
  • 丁香排骨 10
  • 糖醋排骨 10
  • 南乳排骨 10
  • 油面筋塞肉 10(10个)
  • 牛腩腐竹 12
  • 百页结烧肉 12
  • 红烧肉 12
  • 梅(乌)干菜烧肉 12
  • 花生南乳猪手(猪脚) 12
  • 四鲜烤麸 10(烤麸白果木耳香菇金针菜)
  • 冰糖扒蹄(猪肘) 10
  • 牛腩萝卜 12
  • 红烧带鱼 12
  • 红烧茄子 12

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清蒸类
  • 豆豉蒜末蒸小排 12
  • 香葱豆豉蒸鱼柳 14
  • 清蒸桂花鱼 12
  • 清蒸黑鲡 12
  • 白灼虾 12
  • 三色丸子(鸭蛋黄猪肉香菇丸) 12

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烘煎涨类
  • 虾皮肉末涨蛋 10
  • 虾仁涨蛋 12
  • 椒盐虾 12

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烧烤类
  • 酱汁烤排骨 10

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烩类
  • 烩三鲜 12(鹌鹑蛋、肉圆、皮肚、木耳、腐竹)
  • 狮子头烩香菇 12
    ======================================
    炖类
    • 冬瓜海带炖排骨 10

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    炒饭炒面盖浇饭类
    • 鸡蛋炒饭 5
    • 香肠蛋炒饭 6.5
    • 虾仁炒饭 6.5
    • 蘑菇鸡蛋炒饭 6.5
    • 扬州炒饭 7.5(虾仁鸡蛋香肠肉丝玉米青豆胡萝卜)
    • 肉丝炒面 6.5
    • 上海粗炒 7.5
    • 素凉面 5.5(黄瓜西芹香菇胡萝卜)
    • 西红柿鸡蛋盖浇饭 7.5
    • 香菇鸡块(鸡腿)盖浇饭 8
    • 特色炸酱面 8

    =======================================
    小吃点心类
    • 五香茶叶蛋 0.8(只)
    • 酱汁荷包蛋 1(只)
    • 鲜肉虾皮馄饨 限堂食 5.5(20只)
    • 菜肉元宝(大馄饨)限堂食 5(14只)
    • 春卷 (红豆沙馅) 1.2(只)
    • 春卷(香菇肉丝白菜) 1.5(只)
    • 油煎大馄饨 6(14只)

    =======================================
    粥类
    • 皮蛋瘦肉粥 6
    • 红豆红枣粥 5(冬天有)
 
很好吃也好看的一道菜,不知叫什么名字,是用绞肉馅加香菇木耳胡萝卜碎裹鸭蛋黄清蒸的。叫三色丸子或是白玉镶金?瞎起的名,不知叫什么好。
 
白果、百合炒西兰
(白果又称银杏,与百合一样清火败毒。夏天吃最好)
 
南京凉粉
(加虾皮、榨菜末、芫荽末、蒜末、紫菜、糖、醋、生抽、麻油,不需要味精或鸡精,你也可加些白芝麻)
 
叫玛瑙蛋

叫玛瑙蛋,把新鲜咸鸭蛋敲个小洞,将皮蛋切成碎丁,然后塞进咸鸭蛋,用薄膜裹好,上锅蒸。待冷却后再切。
咸鸭蛋是去火的,所以这个菜适合夏天吃。这样的做法是从网上学的,家乡的做法是将皮蛋、鸡蛋、咸鸭蛋合在一起清蒸,或炒。上海菜里也有这样做的,但好象没有鸭蛋。这道菜是清火的。
 
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