大 菜 丝 ?

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2002-07-30
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请 问 这 个 怎 么 做 ? 好 像 是 用 来 做 jello 的 , 但 不 知 方 法 。 。 。
 
洋菜,或叫琼脂,作为凝固剂使用.
按1-2%的量,用水煮化,冷了就凝固了.
(偶实验室里做培养基,天天用)
 
yes, that is it. Just add different flavor you like.
 
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