我不会做蛋糕

网上很多图文并茂的教程的 :)

其他,主要就是记得初学的时候要严格按照配方抓药....呃...抓料
蛋清打发要到位,打发后立即用掉,并且要用上下翻的办法和其他料拌匀,不要用力打圈圈

对了,超市其实有很多配好的蛋糕粉的,比从头做简单而且不容易失误
可以先拿来练练手。不过那些配方都是特别甜的,适合老外的口味
 
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